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食材
. D" r# n( q; S; X9 D( u) d, wtvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....3片
. a4 w0 g% _! H7 E8 v& V. ~ _5.39.217.76枸杞.....少許
( z4 {) S- @; P8 v5.39.217.76高麗菜葉.....12片: P6 z: f8 |8 K1 D
" ]5 {& K( Q4 S; V( K( ~9 n5.39.217.765.39.217.764 W2 S! U) I/ A) L/ K: g* e
調味料& s8 x& W+ n0 V$ a. O! T
蒜蓉醬.....一匙
' b' I' \6 r1 I9 Z) P. L a* x鰹魚醬油.....適量
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( [* b- x3 c0 d, I- e5.39.217.76作法
- {: k- A! e" K7 b8 L1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘5.39.217.76* g3 b/ W! ~) w% x' \: L7 I
7 a1 L; f, V# h( l* a( C8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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; F& G- R% j2 z' J. v" F. B9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,& i6 w/ Y2 X0 e
$ _" D% q2 ~7 o8 _公仔箱論壇6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips公仔箱論壇* t6 j% {) o/ b ^
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可; f+ {3 N/ C% h4 X7 j6 F
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴公仔箱論壇- g9 E; o0 t$ J2 t/ x
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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