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2 K4 t' G* y, x0 s食材
5 M, A0 N7 ^" p: s# A1 z& A公仔箱論壇豆皮.....3片
' r0 L% o3 B0 Z9 U+ z% P: p公仔箱論壇枸杞.....少許
2 L! a; z+ K2 m1 W1 v8 Itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉.....12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 o( e/ G& b' V7 o! C; G
5 ~4 m8 g# J* B; e7 K, p. f& M公仔箱論壇公仔箱論壇: `+ I: w+ S6 m. D7 E8 h% [' K
調味料
8 ^9 d$ R, o, I% Y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉醬.....一匙公仔箱論壇* V+ u" e" [- ^& q+ g) Y
鰹魚醬油.....適量
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6 Y7 U4 ]( p: a, h/ u9 W2 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a; N: h0 ?& H
作法9 B3 m) U: K5 ~0 X: _ |
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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- U; Z: N8 J$ b' u6 u公仔箱論壇2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C+ M9 O5 Z2 p R/ u+ x
6 ^9 w5 d% b$ Y4 y3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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~: l( w; ?, vtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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1 c- Z+ l4 i& t/ u" s5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips公仔箱論壇3 O$ P$ u" A- V! P; s
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴' F" n' s! ~5 L: i$ X7 s; n
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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