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) A/ `7 V: @9 A* v公仔箱論壇公仔箱論壇% I) X: k3 A2 M/ b! Y
食材
& ~5 d l. E* V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....3片7 f( h$ S/ T# i- r; j' W
枸杞.....少許公仔箱論壇$ S3 N% ~& ]" Z1 O, F3 P
高麗菜葉.....12片" X5 G9 e# Q7 D5 m% w4 a
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調味料
9 ^7 V9 \! d. _' T2 t# [公仔箱論壇蒜蓉醬.....一匙( v, M$ G' P! V0 v$ A0 x+ `
鰹魚醬油.....適量公仔箱論壇. l9 A X+ y5 m, O" ]7 }) ]
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作法公仔箱論壇1 s- Z: j% t0 }+ C; T
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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, D7 N/ E7 p/ k; a8 b公仔箱論壇2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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3 Q' ?1 H0 @9 Z: O M# i公仔箱論壇3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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9 a0 Q) p, Z. m9 d4 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 U6 \; |3 r! q6 |
4 w3 u/ B/ ^1 _: [& Q- i6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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& j& r, D/ N$ r3 ]) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
2 G G! Y; t, e& s沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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! r3 L7 [2 i( f8 s3 }9 y( s沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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