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/ k1 c- |# S9 F0 T$ i" ~食材
( ?# _' z H% s- M2 C" q豆皮.....3片
% U, K2 z1 o ^9 N& q枸杞.....少許
/ w8 m4 S" h) V2 b2 O高麗菜葉.....12片
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 s1 q5 a% w9 C* E2 F
蒜蓉醬.....一匙
" W: H2 U5 r7 }0 d* P5 S; Y5.39.217.76鰹魚醬油.....適量公仔箱論壇5 ~+ E1 E8 S7 d$ U2 U& E' q
' O. u! F( i7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- B% P: c: {' V; P
作法+ \% C- n- o! m# s
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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; `) d$ D/ D+ L$ `* J8 H3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
; t9 ]8 ?- c/ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K( B: Y5 h; j; O3 Y
4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,公仔箱論壇: i; V$ c5 @4 O8 @$ h- S6 N
6 _- x( C( l) J/ u3 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上2 D' b q9 J6 B8 e6 v. k
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+ h9 _9 F' R3 A5 pTips
5 {: S' r9 m/ ]6 p9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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( |4 K$ n, C' A# h2 A4 a沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻tvb now,tvbnow,bttvb% G' ~, Z/ A4 I+ m) y4 b1 z. U2 N
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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