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[西式食譜] 日式和風高麗菜捲

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! r! y8 w# A% W( U, W, a0 w6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
. N- `; Y' t+ _! I8 I/ [5.39.217.76豆皮.....3片
# x9 R) w8 a1 e  k. n. m9 N公仔箱論壇枸杞.....少許
% v, B( l' R' @4 X& B: T公仔箱論壇高麗菜葉.....12片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 i; n& x: W+ U& M. @: X

, f# B% O& R+ @( d! d& d5.39.217.76
  |' ^  T2 T4 P* ?5.39.217.76調味料
! g! S: N8 o/ \4 Q, j, P7 b0 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉醬.....一匙5.39.217.761 ?: q  v; T4 p5 Z: l
鰹魚醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- p2 O7 p' E$ V0 w' f8 B( V' s

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作法5.39.217.761 S- k* f& L0 q! \4 N. ]2 T
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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( s) n) y! V0 N) J/ b2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)公仔箱論壇0 X5 r& E7 ?3 w6 X  }6 p4 T

9 p  L2 C% C" r5 e7 y公仔箱論壇3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四# m0 `( Q$ T. c! F
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,( `: d/ Z# P' a# X' r

5 [0 r/ _/ d% I9 F  p5.39.217.766. 對切後擺盤,調味料調勻淋上5.39.217.768 U; A, H2 g% D
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Tips
+ W7 J9 R. u# n, c- s# k" h2 n& n沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可公仔箱論壇; z9 _% _$ L  x9 s5 s$ j

/ \* [9 N: m" i/ L% |3 ^0 o& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴/ O" f3 k6 ^: k

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