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烏醋.....適量
0 U# u* s5 A4 j$ I. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3量米杯
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醬油膏.....適量公仔箱論壇0 t! h/ Q& V3 O7 W
板豆腐.....1大塊公仔箱論壇# X! d; X* @0 ~* v9 T
黑龍炒醬.....適量
' |0 N! W2 G8 \- @0 a公仔箱論壇蔥(切蔥花).....3支
, [$ i7 a0 |/ N6 K, g3 {4 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切丁).....1/4個公仔箱論壇/ ~! |, {5 J8 V4 R4 G/ H9 u
鮮香菇(切丁).....2朵/ r. y5 m$ L+ Y! d" Y6 ]: V8 r
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。公仔箱論壇; O$ {6 P0 o$ Y' a& W
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。5.39.217.76, ^& ?6 @( v4 l" Z, [" ?
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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