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食材
1 H) z0 d9 O+ _+ c& L2 b5.39.217.76烏醋.....適量
0 x% o4 |5 O; T2 z. ]7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3量米杯6 f6 _/ j$ v( W& R% o1 h, f8 _1 S
芥花油.....少許
2 u) A1 ]8 r% h# g5.39.217.76醬油膏.....適量
; ^1 |; z- Z. g5 s( G公仔箱論壇板豆腐.....1大塊- l$ y2 X. p- {$ z6 b8 {6 v
黑龍炒醬.....適量
; g* l: S+ s! k! [* F% J4 y$ k0 t5.39.217.76蔥(切蔥花).....3支7 o) p& g" U0 [. w* D4 E, ]. X
洋蔥(切丁).....1/4個
* T W+ @: s" Y9 l% e! w2 B$ V5 V( x5.39.217.76鮮香菇(切丁).....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ c, q) V0 J
紅蘿蔔(切丁).....1/4條5.39.217.76. ?" R; o- @4 H/ S5 W) A! {. H( }' x
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; B! z4 \) Z+ E/ f: Utvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76* _8 o9 K, ^# H# i1 R, C
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。5.39.217.76 Y4 Q, W& h: F$ W
' v& y3 ?- N4 \: Z5.39.217.762. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
3 I* Q; T* A6 k5 Y6 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 d# I5 s+ K# d' W
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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