材料
% w* @9 v& L, i公仔箱論壇八角.....4粒
5 m) B8 V' s; X% ~7 l# }# c公仔箱論壇桂皮.....1塊
9 q3 ~# U* o# j+ Y草果.....2粒
- p6 H% f! h0 G k7 e+ a& o5.39.217.76水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& r O4 [$ F; p$ X' h+ ]
花椒.....5公克
* B; Z! v& N4 u0 x" H; c' W薑粒.....20公克公仔箱論壇0 O2 [4 P9 \. Q' U7 e3 G$ h
綠茶.....30公克5.39.217.76# a) U' A& ?! ^' f5 P& h# m9 P3 y# _
牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 J2 X" w2 m3 E9 \
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[( M/ u" C# K) O S8 m7 y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5 k4 o# w! q y6 C3 w
鹽.....1茶匙$ y/ g g2 r, Y& e/ |. |9 `/ G" r! h
糖.....1茶匙
$ r$ z1 D; ^# ^- P公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙
2 {% R! |7 j" ?+ D" X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- v; c8 b* l( v9 W7 v% I0 ^$ C
* V& `/ c" g1 B5 |- Z8 X) g9 S: Z
作法
/ o1 `2 N( l' Q3 m/ f1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。公仔箱論壇- K4 Q' T$ }3 \: H8 |3 H- o+ `
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。5.39.217.766 g* ?" t2 z4 t
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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