材料
5 b$ z6 p# T+ h: q1 K公仔箱論壇八角.....4粒5.39.217.76 z, o, V( C9 u# E1 K
桂皮.....1塊
9 U D* c% e% s* s( a# J [草果.....2粒
, b2 Z$ h' n9 v8 g! ^& l水.....1000㏄
, o# k; o+ X1 T7 j1 f4 j/ B花椒.....5公克
" x8 |4 ]! a) E6 s( q/ K: r: O3 \- a薑粒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 l# f6 _( n- z m; u; O
綠茶.....30公克4 H+ w9 b/ K: C; K1 ?
牛腩.....700公克
) _: i, x) I+ _5.39.217.76+ ?0 {; V" t4 [+ \9 v' Z# Z
" L% g/ x4 p7 \% Z' c+ q5.39.217.76調味料
- c& @% t+ F* y: _, X, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙5 j& R" K0 Q s! w$ @' u$ I
糖.....1茶匙
; e& X6 j# G$ X8 ]. ]. f* H4 o紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! u' x8 O: j
公仔箱論壇2 f+ E! T1 X9 N1 M( z
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作法
( e3 I2 B, q; I) D8 s公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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