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[中式食譜] 茶香牛肉

材料/ s, k1 q6 i  D. c, T5 b1 R- h
八角.....4粒5.39.217.76, d6 L! c5 F6 |& }& n
桂皮.....1塊) Q: g  ~3 x; F9 Q5 U
草果.....2粒
4 V. R) u. i" a1 E$ F; k水.....1000㏄
) S" X7 T6 ~6 f( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克
: g  m5 W- t! z- P" E' ]- Ltvb now,tvbnow,bttvb薑粒.....20公克
8 m9 R8 J! n- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶.....30公克5.39.217.76& \& g2 Q! K& f( g8 \$ _5 p
牛腩.....700公克
7 {- f' z1 `+ v+ b* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& Q5 V( L- a" X0 k! `9 e

. C- Z+ |* N1 [, s* B5 |. _9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" y2 D, X+ w0 B6 A! B1 `1 O4 r5.39.217.76鹽.....1茶匙7 i% s) g6 v! W& @5 C
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. d+ x3 O6 n2 c6 _: h1 x" n! t! ]
紹興酒.....1茶匙5.39.217.76* g+ ?3 R# B  _2 c) ~
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" ]* Z) K2 G. D- y; ?1 K9 t% `tvb now,tvbnow,bttvb作法
+ d- ]/ L$ \6 }4 {9 w' u" H5.39.217.761.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ X0 ]& P+ P# s
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2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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