[中式食譜] 茶香牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ A5 G% l4 E
八角.....4粒
+ m3 d5 M, F+ }1 D% ]公仔箱論壇桂皮.....1塊
! g, C2 {: Q/ xtvb now,tvbnow,bttvb草果.....2粒
6 U2 {5 A* k5 d$ |6 z2 x) o5.39.217.76水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ U4 L# ]" v- V6 e# a0 S
花椒.....5公克
5 V' o7 Y" |) N7 e0 P8 h' T9 b公仔箱論壇薑粒.....20公克, h: D. t' [+ }' P2 }+ D
綠茶.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb" E6 A, B" l; k! y1 d
牛腩.....700公克5.39.217.76! h6 b& D" t2 C$ T% I

$ a- f  o' d2 f4 w5.39.217.76/ c( |& A7 W- g5 o
調味料5.39.217.76* Y( ?' {; r  C' X
鹽.....1茶匙
5 w+ n: H8 ^" q! i' a) Y糖.....1茶匙. E) ~2 Q  p& g8 J- N
紹興酒.....1茶匙
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9 w% `  w) ~8 L. w$ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" a9 ~) ]6 g5 |# K  H
作法
# Q! O( X% F) u9 M  T/ ]2 b+ L5.39.217.761.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。# Z/ D& I9 U; _0 p" b. r6 }. B

! I, ]. D3 ?* J) u公仔箱論壇2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
) o8 J, _8 W5 V: Y3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 W5 d1 W- h: B6 D2 b% L