材料
& a8 O1 C2 w4 h公仔箱論壇八角.....4粒
: x6 T) @/ t4 _/ M; O& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....1塊
7 U8 P. J" E9 d! `: T/ s: d' X公仔箱論壇草果.....2粒5.39.217.764 N4 O; O7 r5 l6 Y6 {* E' h$ P
水.....1000㏄
% F7 i" ?5 `$ ^% S& B. m公仔箱論壇花椒.....5公克- j/ K6 Y* k) ?% W0 s' y
薑粒.....20公克
, @& e3 D# c' v, D5 o綠茶.....30公克
% E( c v' |/ N' b6 ~0 S$ q( \牛腩.....700公克
7 s7 v3 b$ l' j: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o& ]4 ]9 S9 C' V. Z+ P
7 R" C" [, p, _ L/ }2 T+ i; B調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 w3 W9 _4 l$ D Q+ \3 N7 Y, G r
鹽.....1茶匙5 p$ V9 K+ X# _9 q
糖.....1茶匙
( v9 a: F- t! u8 x8 e% Q5 ]( etvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙
* ?4 t) F" n( q8 i! j" L1 T2 O" ~tvb now,tvbnow,bttvb6 ?2 G7 b8 H9 a; f
4 N3 f1 j- p: N/ x5 W4 S, q作法 G6 A( N+ a, G" |
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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0 K0 P; b( g6 {; |5.39.217.762.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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