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不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。 專家建議：筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i! S- Q, z3 ]" x4 J
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不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。
4 c# q- N% @. s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n7 V" ^& t! Q9 | K1 j
專家建議： 筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。tvb now,tvbnow,bttvb- M, \1 e- u2 _4 I: e- B3 p; ^* ]
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筷子使用太久誘發肝癌公仔箱論壇* z5 C n! y) @% c& X
; y% _5 V$ Y- X超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃曲黴素」，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。tvb now,tvbnow,bttvb) I4 d6 q# J+ R. y- ^' F( W3 }8 ?
+ v2 H2 w. d6 }; w1 _9 j- f# w! E超期使用的家用筷子，含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。
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健康用筷須知
* C0 U5 R2 B3 ~9 L9 P9 ~' h7 f公仔箱論壇筷子壽命3~6月，變色的筷子要趕緊換5.39.217.760 W l; ^/ w/ R6 F2 O. D! k- v
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調查發現，普通筷子在使用到3-6個月內時間時，本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外，由於使用的頻率導致筷子錶面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化，特別是顏色，就需要立即更換。
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筷子顏色發生變化，表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。
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聞一聞看一看，辨別筷子過期沒
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大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子錶面是否附著斑點，特別是黴斑。竹製品與木製品兩種?品是黴斑最喜歡的生存環境，且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。
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2 _" ^ E) X. M- n8 ]0 j0 N專家建議： 一旦發現筷子上面有黴斑，必須第一時間不再使用。公仔箱論壇8 ]- t) H1 V6 y$ p6 A$ a- x$ l
! p7 o d* p5 \2 O/ B% q) ~% k公仔箱論壇提醒： 如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發黴變質，不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經過了保質期;聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。公仔箱論壇* ?7 r2 @, r! B- `# T
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筷子晾幹再儲藏，避免發黴
% e9 D, ?5 m0 M% Z& x RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主，極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別，大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後，便放置在筷子筒或櫥櫃內。( f6 r& e# K; t K! t0 T
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筷子在沒有被完全晾曬後，濕度很大導致其容易發黴，從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候，必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏，盡可能不提供黴菌滋生環境。# T4 d4 \) _' |
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專家建議： 每週將筷子放入沸水中煮半小時後，放置在空氣中晾曬乾燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。
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4 e* o1 v# P8 N: f9 W5 j5.39.217.76新買筷子，徹底清洗tvb now,tvbnow,bttvb8 W- S: D3 M$ X. N% ^. T
7 r7 z1 G H& l: k- k! S( z! h5.39.217.76專家提醒，筷子在生?和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裏，沸水煮半小時就可以了。
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+ p0 x2 u7 F3 P1 Z! o5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時清洗筷子要徹底，先把筷子錶面衝凈，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝幹水後，再放進筷子盒。
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5 X; x" g- w7 q9 g: T洗筷子，不要猛搓
a* k$ Y/ ]+ l6 X' I7 D3 a5.39.217.76專家指出，多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」：抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下，然後用清水沖洗，事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙，?生許多細小的凹槽、裂紋，使致病微生物殘留。
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筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的，並做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強鹼洗滌劑，以免殘留的化學物對人體造成傷害。5.39.217.767 U; T0 ~' W$ u, O7 [, t+ }
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「彩色」筷子有隱患5.39.217.76, K0 V4 l9 j+ s2 K" t/ v4 M
現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裏，專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子，因為生漆是有國家標準的。而「彩漆筷子」卻存在一定的安全隱患。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( i+ e5 a) ~
8 _3 e) ^3 Z0 L( Q: {/ ?因為，與生漆不同，色彩艷麗的「彩漆筷子」所涂的塗料是沒有國家標準來規範的，如果使用不當，彩漆脫落，或者在高溫下分解，諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中，會嚴重危害人的健康。7 i2 G( E& N) N' D) K9 }
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發表於 2015-12-13 12:55 PM
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