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[生活小百科] 【筷子使用超3個月致癌 健康用筷6要點!】


+ i( t, `# w3 H3 v3 y% ytvb now,tvbnow,bttvb不少人都知道的,牙刷、毛巾等用品要定期更換,但對於筷子的更換頻率卻不甚了解,一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為,筷子沒壞就沒有必要換。 專家建議:筷子使用期不宜超過半年,否則會引發健康問題。5 g) N* l* Q4 r5 m  c) Q3 r: J" L
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不少人都知道的,牙刷、毛巾等用品要定期更換,但對於筷子的更換頻率卻不甚了解,一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為,筷子沒壞就沒有必要換。
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, I7 t- W% `  R: K: `2 I4 Gtvb now,tvbnow,bttvb專家建議: 筷子使用期不宜超過半年,否則會引發健康問題。tvb now,tvbnow,bttvb6 p0 c7 x. U! ?# o# k

6 L% Y# A- R4 t7 J# Z5.39.217.76筷子使用太久誘發肝癌tvb now,tvbnow,bttvb% S0 y# R# {1 l

9 I5 {/ m5 h& g' I& I* Y超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃曲黴素」,該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。5.39.217.76  q7 {$ ?) f5 A& V( C* Q
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超期使用的家用筷子,含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,很容易成為細菌生長的溫床,如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內,則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。
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* D8 G$ t7 _" F健康用筷須知tvb now,tvbnow,bttvb# U9 ]4 t8 u; `, H4 w" t# G
筷子壽命3~6月,變色的筷子要趕緊換
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! l4 P9 k0 e) @7 i公仔箱論壇調查發現,普通筷子在使用到3-6個月內時間時,本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外,由於使用的頻率導致筷子錶面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化,特別是顏色,就需要立即更換。
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2 C( P7 e( Y) T) D4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筷子顏色發生變化,表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。
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6 D+ \" m# q4 b( ?tvb now,tvbnow,bttvb聞一聞看一看,辨別筷子過期沒
7 [" g  x" b8 O5 y0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v: z- @2 f! J% C; g6 H! a. z/ f大家在使用筷子時,每天都要觀察下,筷子錶面是否附著斑點,特別是黴斑。竹製品與木製品兩種?品是黴斑最喜歡的生存環境,且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度,僅需一天時間即可生成。
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專家建議: 一旦發現筷子上面有黴斑,必須第一時間不再使用。
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' M9 U: b* t7 k" E; P# k4 y6 M4 |公仔箱論壇提醒: 如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,表示該筷子很可能已經發黴變質,不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已經過了保質期;聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標誌,不可繼續使用。5.39.217.760 A3 Y/ S% G4 E8 m! N% X
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筷子晾幹再儲藏,避免發黴
1 o, C1 Q/ h, @9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據了解,目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主,極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別,大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後,便放置在筷子筒或櫥櫃內。
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" c  \/ o, J* q9 ?: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筷子在沒有被完全晾曬後,濕度很大導致其容易發黴,從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候,必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏,盡可能不提供黴菌滋生環境。5.39.217.763 F3 G' W  \' r+ B  f, C

5 W! g4 K- O" G  r, g3 U+ v公仔箱論壇專家建議: 每週將筷子放入沸水中煮半小時後,放置在空氣中晾曬乾燥再使用,這樣可以達到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。
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新買筷子,徹底清洗公仔箱論壇4 V& m9 e- Z3 x0 D' d' r: p

- G( f) F8 C  r& x# w專家提醒,筷子在生?和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨,第二次再用洗潔精來洗,最後放到鍋裏,沸水煮半小時就可以了。5 ~3 ^; n/ j6 O# e. u1 y

; D( ]# `0 B/ N& P& S5 h/ D# ^公仔箱論壇平時清洗筷子要徹底,先把筷子錶面衝凈,再用洗潔精仔細搓洗筷子,然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾,也可沖洗並瀝幹水後,再放進筷子盒。
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2 A# \* @$ u" q2 Z/ Q, S, i# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗筷子,不要猛搓
' T; L4 p2 f7 R* @% m! a+ L專家指出,多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」:抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下,然後用清水沖洗,事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙,?生許多細小的凹槽、裂紋,使致病微生物殘留。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^1 ?$ K1 E" r/ K3 q

; u1 {5 L$ U  ]) e7 j筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的,並做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強鹼洗滌劑,以免殘留的化學物對人體造成傷害。公仔箱論壇( r  s% D# N$ z1 i3 t" g4 K
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「彩色」筷子有隱患
5 i  O3 a& s: ~5 ~3 B& f7 L) j5.39.217.76現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裏,專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子,因為生漆是有國家標準的。而「彩漆筷子」卻存在一定的安全隱患。
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* t5 o# n! X' k8 W7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為,與生漆不同,色彩艷麗的「彩漆筷子」所涂的塗料是沒有國家標準來規範的,如果使用不當,彩漆脫落,或者在高溫下分解,諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中,會嚴重危害人的健康。8 J# \# b8 r- ]; d% \. O. L2 S

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