食材5.39.217.765 }0 T- @# A/ @0 s
清水.....90g公仔箱論壇# Z; y+ l: n) k s
蜂蜜.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 R" e; k2 h2 m+ J9 d# J' @
冷水.....適量公仔箱論壇! D/ R2 i( |) U: o$ M( G/ [# b
中筋麵粉.....210g
1 t5 [( @, b' U+ O+ J5 Mtvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉或太白粉.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' U' ~" J/ n. [+ L) h
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" J" a5 G# X( r. }" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜
8 j- ]4 N' L. F1 j8 s1 y- I T2 W清水.....90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G( x4 ^; W7 v- q+ [0 h2 H; D" ?
蜂蜜.....20g公仔箱論壇. ^8 E" }+ g- r5 h
冷水.....適量
+ z* V) L: o4 A: X6 l! P/ x T# k, j黑糖或沖繩黑糖.....120g公仔箱論壇# Y, k+ k& o1 y( d( U
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作法
. t9 ]* K2 B U! f' G2 S1 U1 i- p! |公仔箱論壇1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠公仔箱論壇6 q, H! }7 t7 s7 E# b- B, B2 t; L
% Z8 X8 Q3 O- W9 b公仔箱論壇2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜
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- M7 N( S- w& x( W; ^4 E+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 \; X0 f% [$ `4 P1 `% d
% m7 I) L+ E, i" Z: Y: w4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）公仔箱論壇( n" [1 }& J1 J9 x
& p$ B) J; R# _+ c0 F公仔箱論壇5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中
( P5 w* x: {: {) z8 R5 i' }+ O1 l: B公仔箱論壇8 T- `" w. [+ y7 r; ^1 O
6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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