食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& f! X# n. u2 o& B* {! {1 j
清水.....90g
" P; e6 P4 R. g4 R* o, l3 f蜂蜜.....20g公仔箱論壇; H& F9 z. k0 h3 Z
冷水.....適量
+ y4 X* F+ o4 g* a0 f, ?) |tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 M# Z- W& W
樹薯粉或太白粉.....40g
( D: S$ H: H( Y. X1 z, f4 m- K. |- {& Q: J+ M4 {$ Z. f
" B) C4 s. ?, H* g$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜
1 N8 f9 U- g, ^' P2 gtvb now,tvbnow,bttvb清水.....90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U S/ I3 `; h; ~1 w& b) u
蜂蜜.....20g
+ s* v( I; c* t9 w2 T8 Y* S3 m5 |6 Q5.39.217.76冷水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 z& V" p+ x g" ~; X" l, |
黑糖或沖繩黑糖.....120g. ~$ b7 d! v' i7 D6 d9 y* [
5.39.217.765 |. e# P2 [5 h' z# r7 i$ @
: V7 _* G& y# u$ v作法
- u7 F: Y4 N3 Z* m/ F7 U公仔箱論壇1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠
& d+ @9 F& H: F# I9 p
3 w1 t1 G( b9 {9 W1 }; `. K/ y. G: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w& f0 k1 ?5 n3 d1 G, R9 I" f, C
" z( N4 S: t7 k) ~3 [
3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時
7 F t7 f- q; x! t" M6 L$ U4 Y f) R
. H( ?3 d) r" w5 Z5 i4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 u+ z0 J+ f1 K9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& G) y) u3 i; Y9 j3 p# E6 t
5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中
4 w+ _& T: X/ Z" b% b2 o/ ?& L! e5 x7 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ k! l+ O; Z* ~2 \
6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
| 