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食材tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ T6 Z1 |6 x" V) A
蛋白.....8顆公仔箱論壇* a0 m: w0 P p" Y6 J6 R7 a
牛奶.....80g
; V; E5 F$ }. ~ u$ A9 M- |5 w蜂蜜.....80g
0 l( t, G1 p8 M0 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....10顆5.39.217.762 p- H* D1 `* s, ?% _
砂糖.....150g
* |1 _+ @0 R) E' F) U沙拉油.....80g
' E6 s8 P' Z9 S: }+ b8 c高筋麵粉.....50g5.39.217.766 i8 y- [4 j# X) V
低筋麵粉.....50g
4 B6 A! V5 o9 K, ]' `: s- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 V0 ~7 y9 W! D# x
( h, Y7 R) t; @. \0 A作法
" Q B6 ~, g- O5.39.217.761. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb' Y0 f4 S J+ \: g3 z ^
8 k' W5 A& ?+ ~6 q+ j3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉公仔箱論壇) _$ Q, v) g5 e8 n0 _0 Q" k+ l0 `1 l5 |
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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