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食材5.39.217.760 S& W. X+ ~8 ~( a4 K, d7 e9 a1 v* M
蛋白.....8顆
7 Z, Z% N6 w7 W1 x0 X& H公仔箱論壇牛奶.....80g
& ^* H/ G8 x; b9 v; X) O公仔箱論壇蜂蜜.....80g
! |7 u' `0 I; H8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- r0 R X: `3 q
砂糖.....150g
# p; Y, ~. l u1 G+ R- r0 a6 e公仔箱論壇沙拉油.....80g公仔箱論壇* b! y; e& P8 r' g" ]
高筋麵粉.....50g
7 S5 U: Y0 w+ o X% W) V2 o: n5 W5 g Q5.39.217.76低筋麵粉.....50g* O/ g% P2 K$ u0 e* x
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作法
0 e5 H5 S# _' w5 l+ B* j @1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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2 S+ X) L* X5 S1 Y' s$ B. l/ z3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦. P9 t7 d# }$ \0 V9 y" O7 k
$ s: Q, u% [* |/ C! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: S6 |7 N4 u9 i# l9 ?# ^; B( G; o
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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