6 s" q# N! K4 g! r0 v5 q. ctvb now,tvbnow,bttvb食材
. P0 k+ X' b/ x c+ C o7 t5.39.217.76蛋白.....8顆
1 O( W* x% ]" ]- \- q4 [tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....80g
' o! y$ d! T) K9 c公仔箱論壇蜂蜜.....80g5.39.217.76* f# j0 P+ I" y' w
蛋黃.....10顆
& y4 \6 C* }" G" v# _公仔箱論壇砂糖.....150g5.39.217.76& t F$ B. q, `7 B' T/ d- ?
沙拉油.....80g
& ?8 O; Z4 ]8 g# a, `tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....50g5.39.217.769 Z) s6 x' F5 ]7 x, h
低筋麵粉.....50g) s; s: c$ c( c. e8 {( t3 Y1 L
- b& {8 D2 v$ i; W5.39.217.76
# w- r' G2 x* `( g7 g: w; h3 }作法3 g% }8 e$ F- _/ ~1 z+ Q
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻/ t. n8 P* @- n0 ?; K& G/ N2 \; I
tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 h1 k" \1 {
2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
( Z4 _! G8 c( s- Btvb now,tvbnow,bttvb
5 `: u+ `6 {8 ?# b* `, ?% w/ L: w u( l3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦公仔箱論壇! X& Q+ g) U- H3 \( E _; Q2 ?" I
/ a" | Q6 |0 s+ A$ c
4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
0 \: P' Y. {! U2 C
- I1 b; w5 O- m. e# V+ _! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
| 