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[食肆地點] 熟客先識食!林昌記神奇炸金蛋


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: ~  M9 m9 N8 E, ]7 {公仔箱論壇魚蛋也可以有這麼多變化,真是佩服林昌記的老闆。曾於深水埗桂林夜市創下日賣十萬粒魚蛋神話的林老闆,繼招牌白魚蛋、辣魚蛋、咖喱魚蛋後,早前剛又推出了炸黃金角,以用魚漿製成的魚片頭,放入油鍋以慢火油炸,入口魚味十足。
5 }) U9 {5 B" m( w; D# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x0 L% k" W6 Z# [( p( Q7 K# j
原來除了以上幾款魚蛋外,林昌記還有一個只有熟客才知道的秘密MENU,就是新製品「炸金蛋」。薄脆炸漿,緊密連結白滑魚蛋,吃起來外層香脆,內裏如棉花般軟滑香甜,即使炸起後15分鐘內仍可保持乾爽脆身,不少行內的廚師嘗過也大讚技術高明。* @  ?; k' [/ @5 \% g

' f: A/ L# i8 i8 C4 m公仔箱論壇如此花功夫的「炸金蛋」,也只是賣$20,難怪老闆怕太忙做不來,沒有正式公開,只有熟客才知道,不過這麼好吃也不介紹,真是受良心責備啊。7 {5 T) H# P; j, Q9 s+ M3 x

1 i9 K0 T+ c# I0 S公仔箱論壇原味魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//香辣魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//咖哩魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//黃金角$20/碗//炸金蛋$20/約十一粒
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2 S& c* C. z' r9 R- m( _2 s! A林昌記
. F, C( ]* l% i% z: C地址:九龍旺角砵蘭街祥興樓
9 r7 R# I* d& W; o, Y. d4 W/ otvb now,tvbnow,bttvb營業時間:2pm-2am
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