8 [2 F0 j8 y4 S& ^5 I, b3 Q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& A( l! v% g
雞中翼.....8隻
8 ^- x" `- x* Y% _5.39.217.76橙皮.....1/4個5 F9 s" X( w+ B3 |" Y) C" F
麵粉.....4湯匙
& U1 w t8 d. v3 {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻（拂勻）5 P0 i$ F: q2 [' U, ^5 ?' k) v) j
公仔箱論壇9 @) D7 W# b* s/ Z8 ]- b1 n7 p- f- x
( X( \ j) y8 E/ ?$ a調味
* g9 i4 g, L5 x( C美極鮮醬油.....2湯匙
) w& y0 q# i! ^, k( z$ G6 C1 k公仔箱論壇2 l6 O0 o# l x6 X
公仔箱論壇5 d& l$ u2 v1 k8 @ l+ P& g0 j+ D/ h
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb; l! ~6 {' C Y2 I
糖.....2湯匙公仔箱論壇* R+ ]* y7 K& w& h* u* s
生抽.....1湯匙
5 O7 y$ u5 z) [& _) U% l5 Y公仔箱論壇米酒.....2茶匙' R) E i4 I/ T; [6 f( I0 E
生粉.....2茶匙
1 U+ _# f5 U+ l# |; U公仔箱論壇鮮橙汁.....1/2杯
6 ]! U: i; \. Q- @7 }! v& d清雞湯.....1/4杯% f; A2 S5 ^5 `; m4 D' L4 j
公仔箱論壇) T) [9 f' @. b l' |
5.39.217.76+ S9 Q; F, O$ I
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ b& l% x! |. Q; ?* G
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇' v T) e1 O7 q T: g9 X3 @0 x
, I, j+ E( J aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3 q) d: H* V, R' B3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R# t$ r4 \- L% T7 b
) Q/ ^7 x7 x1 M( ~4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 5.39.217.761 Z9 u1 G1 ~& {$ b! A' a
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Tips公仔箱論壇& Y% S6 p; ~; |. Y8 G( G& l% Q! u4 k6 M
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。公仔箱論壇) B3 z5 a# K+ S# O6 }8 k4 k
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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