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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 a( O" j" e: }- Z# s8 A
雞中翼.....8隻! K9 v1 c# M `: z
橙皮.....1/4個
1 B! S, v! \; m0 m麵粉.....4湯匙
4 A) G* y' n; Q! p6 [公仔箱論壇雞蛋.....1隻（拂勻）
/ W* `% }: `: H6 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l9 P. T! h$ ^- K
3 `8 U' u" T; N" A) h! L% F+ O, H: Htvb now,tvbnow,bttvb調味
S5 s" r' q3 o& D! _美極鮮醬油.....2湯匙
) t1 D& u: C2 k# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W, j) k" K8 Y. K$ c, V; [+ htvb now,tvbnow,bttvb
# |; D# a0 c0 I5 M% B* w5.39.217.76芡汁
2 R/ j9 a2 J% R8 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....2湯匙0 e* G7 u9 F" |6 \: G
生抽.....1湯匙公仔箱論壇* y* @- p2 f( n+ k3 R+ e9 y* }% `1 t
米酒.....2茶匙
1 _6 f8 }3 g( O3 m生粉.....2茶匙3 f: K s, m$ g. p9 O0 F
鮮橙汁.....1/2杯
! F3 P6 Q) y( b# T/ }$ ^5 Mtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ T4 M" C6 i+ n( {1 }
7 L, F/ X& a* O/ }9 A' U! I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 f2 G1 t( y/ |
做法tvb now,tvbnow,bttvb% d; v0 }: Y+ r9 d" f! a7 Q- o& s
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: H; t3 a2 M2 o$ Z% n5 a
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。5.39.217.760 D7 i: C/ o* E/ a( K9 \3 L. }
: d4 w* U7 Y6 s0 r" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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Tips5.39.217.76+ g7 G6 ]7 t5 w
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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