返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 百變雞翼

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 ~( x7 g$ j4 O) Y, ?. p$ q9 h
材料
3 ]! K* e0 ?# g- V# K. u- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼.....8隻
. f) P& Y0 i0 D+ H! Z1 ^公仔箱論壇橙皮.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 g$ Y2 a0 b4 k; m8 V  Z
麵粉.....4湯匙
% C6 D. R. ~. T+ ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ W. {8 o& L4 h
5.39.217.76$ C: J* S# d: X
公仔箱論壇1 f; [8 k+ O' K0 {- }& ?) |
調味5.39.217.764 T7 K, t/ a- s% U! V
美極鮮醬油.....2湯匙
, o  D& G: T( U* @
4 I6 p- a. m. v( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q5 J7 q! \: J, r# n; \
芡汁5.39.217.765 m6 ~: [  b0 G* M* `
糖.....2湯匙
% x5 `' @  v8 \: J- k公仔箱論壇生抽.....1湯匙
1 E( B0 y8 [) E( _/ O# s- b! j5.39.217.76米酒.....2茶匙公仔箱論壇( H- c& e. l6 ^" p5 S
生粉.....2茶匙公仔箱論壇# `% `0 H7 T2 U" j2 R( c
鮮橙汁.....1/2杯5.39.217.764 n% z* O7 i3 ], l9 P0 z
清雞湯.....1/4杯
$ m0 \+ H! b3 b, \+ V" ?* E3 q1 Q* z
/ Q4 q6 J( R+ e( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% F$ @# y3 V1 f, c/ L* r
做法
: Z8 a0 j; u1 s! w4 _- o5.39.217.761. 先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 Q. T1 U7 U3 O) `

" \$ V' R' n4 `1 _' Z2 M6 J/ ?. @5.39.217.762. 將雞中翼蘸蛋液後,撲上適量麵粉,重覆兩次,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) @2 U* n2 V& }+ b5 x" l8 I$ S

# o( Q; I. T6 }  @3 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋滾油,轉中火,下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透,盛起,瀝油,備用。公仔箱論壇' Z- k. J" R+ l2 E' w" w8 u

. b( K+ E7 \0 [  N$ j4. 於另一平底鑊內,燒熱1湯匙油,下橙皮絲以慢火略爆,拌入汁料拌煮至滾,將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料,上碟,即成。 8 a! b& I# p2 a3 S' E' r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 B3 x6 o( B5 U! N
) q3 y9 y# C+ v% q( [9 _: t
Tips- j  P7 C2 i9 d4 H4 e
新鮮的橙皮作入饌材料時,要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去,否則煮出來會有苦澀味。
2 y& x; @, N+ W* X# |) X5 k% M& s  Q
' L: P) Y* ?8 G: m, g) j% v5 o
返回列表