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材料
$ c0 m3 ~# j" E3 V雞中翼.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 k. T- C7 g$ s. ?( T8 V( a8 t/ ?" Z
橙皮.....1/4個
7 h6 F2 S- z( _4 D- y2 v3 K9 B3 h公仔箱論壇麵粉.....4湯匙6 y% F" A( U7 B' s2 x3 C
雞蛋.....1隻（拂勻）
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/ l p9 n# L2 K7 M/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ E6 b. l/ C* c! a- g
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇- ?% M3 a7 T2 q( n
0 ? y9 |' d, ?7 J/ n8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q6 ?( ?0 G7 L* f" p1 @5.39.217.76芡汁
q. Q, _: [* @4 S3 M糖.....2湯匙
4 _/ ^8 s+ X% wtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙公仔箱論壇0 h6 M4 y2 g8 i2 N; x4 k; m
米酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* ?9 u' B& O& m
生粉.....2茶匙
7 }' E# _. S) R) D6 r# z* A1 B% \" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙汁.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, h- ?9 b9 O @' t% T+ @
清雞湯.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 f3 x/ C* m" @; s
4 P* i* x2 u0 Q; s+ K+ r1 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ D0 V0 F% X
做法tvb now,tvbnow,bttvb! P5 t) x w0 W# |' h( l
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
/ W0 T! j V' J8 H( s/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 j1 b+ n" f3 I. A
2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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+ i. p& f1 @& g' P8 t$ w公仔箱論壇4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y P' d1 j: k# d/ @7 {
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! w T/ ?( i8 S" W" _! s* _1 p公仔箱論壇Tips
8 w" |0 x- B' Q n: |% r0 c5 q+ c5 _公仔箱論壇新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。4 N6 c$ T8 F- V, t7 D; l$ \
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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