, H; R8 R: f$ H! K) t材料' L& [$ Y, a1 \* X' v/ P% O
雞中翼.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 @- u3 v( h: S* C
橙皮.....1/4個5.39.217.76# Z1 o3 w% e' `% P1 p
麵粉.....4湯匙5.39.217.767 \% o/ f4 x/ A" M) R, s0 a( O6 K; D* @
雞蛋.....1隻（拂勻）2 e5 J. n% L4 T6 ^0 `4 }5 u
9 Z6 h. l8 O+ G. J- y) e5.39.217.76
0 d2 w6 |; V1 s( E6 N7 o0 ]0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" P4 Z* ]& Z8 o2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙
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* b" k3 g+ a' x6 y7 w3 ?# b5 v公仔箱論壇; a% V/ t8 b, s, K5 @/ y# D r" w
芡汁
# Y0 _9 b9 i' w3 y' B( A糖.....2湯匙. b( O% P5 j$ \& o: x# A
生抽.....1湯匙
1 x6 c/ [0 ?" K0 }2 G4 W4 ~米酒.....2茶匙
) d9 h+ e: C* {! r ^2 G- E) [) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J% i) i0 q6 A9 _* `( V2 w
鮮橙汁.....1/2杯
& {5 ~; j- q/ @" X9 C) X清雞湯.....1/4杯公仔箱論壇% c6 u% k# t: R) V6 U' a) V
5.39.217.76$ k" D& i) }* y: p+ s* \9 D) V
2 l: t# h+ N% a2 Y做法
0 p$ G7 [% F" V8 B0 t V1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。' ]- c" Q! A+ u6 P7 F. p
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 ?+ i. i! H& h2 n# B* q
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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# O$ N( v& N0 V! Q, D2 P公仔箱論壇4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 " e& M+ {6 v" [( \
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9 Y. j3 D5 J( dTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; Y+ q" A8 A! O) O4 x6 T: a
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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