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8 z+ S3 v2 G, K" N7 Z3 D M) `: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼.....8隻公仔箱論壇1 D6 R( {: H3 D3 h
橙皮.....1/4個公仔箱論壇9 k& o9 ]+ B8 D+ k& g) D
麵粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: y9 w" f u" B& Z* T
雞蛋.....1隻（拂勻）5.39.217.76. x# f2 `7 b! V: W# M4 k) @+ C3 T- S
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 Q- ~1 h _: f1 U5 Q
美極鮮醬油.....2湯匙
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: v- V! O9 k0 r2 C' G芡汁
3 d+ V& e- X1 L* G+ P4 p公仔箱論壇糖.....2湯匙5.39.217.76/ t$ m4 u7 U# c3 e: x% |* s
生抽.....1湯匙2 x3 p+ j* c$ J( E( k: f5 v$ `% [
米酒.....2茶匙
3 M- X/ x6 h) T" x5.39.217.76生粉.....2茶匙
' b7 z" C7 H+ {3 n: Itvb now,tvbnow,bttvb鮮橙汁.....1/2杯5 F5 M5 F, x/ q" u4 @0 v
清雞湯.....1/4杯0 Z2 s6 R* J& M# E
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1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.76" x* P+ X0 P4 F6 Z/ V+ h
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。公仔箱論壇( q. ~7 E7 t z+ q3 r7 D
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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: A# o) {/ ^& P/ c$ x4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 i+ t) i8 K: s7 I" e# m% T2 j
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Tips
6 h8 F+ t# Q" |& u- z$ `新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。% I2 W/ T! H* ]. E
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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