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材料公仔箱論壇# P/ u* I4 A f* \
雞中翼.....8隻5.39.217.766 d7 B1 _5 e. b7 r& D, g
橙皮.....1/4個5.39.217.76# R! `5 M) \5 ^+ ^# X* N. h2 A
麵粉.....4湯匙5.39.217.764 A8 v0 W! o% I( V- Z
雞蛋.....1隻（拂勻）
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7 Q, c, R) | C調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& O# x1 i* H: P3 _
美極鮮醬油.....2湯匙
' @+ Y2 Q- @5 u$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ Y' o9 U9 h7 n ~. @
7 b8 G9 ]- r3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁5.39.217.761 K# h4 n! ?( O' t1 a+ }/ G+ A# V5 b$ o
糖.....2湯匙
& ~4 L* r) I0 o% o公仔箱論壇生抽.....1湯匙5.39.217.76: d; G1 `/ }7 X/ x: \) o! S4 Y0 V
米酒.....2茶匙1 q/ F7 K. j0 b9 u# T/ x4 l0 J6 k
生粉.....2茶匙4 j0 `' }3 g( Q( c2 s! f3 w
鮮橙汁.....1/2杯
" q) R- B6 Y4 t2 U+ {; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....1/4杯1 k3 P$ Y5 |' J+ Q( g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 _3 ]4 W( c- D3 }" }
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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* M$ h; P+ Y3 {: o公仔箱論壇2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。) U# r: J* q: v4 H4 X3 G
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 2 c. ~9 i T) A4 Q
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& R; R1 l- c, [6 ~TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: p1 Z9 d) D9 D. L t
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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