[中式食譜] 話梅雞翼

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 J5 J5 T* w$ }& `* s
雞翼.....4隻6 D* W4 V" b) o8 x$ M3 N
花雕酒.....1湯匙公仔箱論壇9 X1 c) ^* [) ]8 }/ F. [

4 `0 t4 d. M9 o1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
* `4 G7 @8 Q" f9 R美極鮮醬油.....2湯匙
$ h3 ]: v0 c+ `* U2 S$ t公仔箱論壇公仔箱論壇! ^5 D1 \9 R: G
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb* H# s; j# h4 u
水.....2.5杯公仔箱論壇1 v3 M2 ?% o% u4 r% `. o2 G
話梅.....20粒
8 [. ^( S% y; n  H3 ~9 G冰糖.....80克tvb now,tvbnow,bttvb* b  |6 w% U3 k: ^0 Z# P" I; m% v" x
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P0 F& ^4 n/ U9 \0 q1 H0 I4 a
老抽.....1湯匙
0 w7 t! b' T5 w9 a, H5.39.217.76
5 Y' @4 e5 B9 r  P$ Y% [5.39.217.76
- G- j; O. e/ N' M& w- Etvb now,tvbnow,bttvb做法5 i# y, `  k* E7 ^5 K* o3 b
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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1 |* s1 ]  o% M2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 5.39.217.762 o4 i- R) Q- s, R1 Q1 F
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Tips
0 \6 r9 V% q1 e% [話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* t( [% q/ E1 O- l& F" q5 i
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