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材料 m1 Q# P1 m8 N5 Y# ~; j" n
雞翼.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb* J- Y$ E o; V% D, w9 z
花雕酒.....1湯匙公仔箱論壇8 U( s9 a2 q% r2 [% @' P: ?
+ W" S, p' R$ A. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
$ }8 L9 E9 V: V/ Q公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙7 s' ^8 P1 b+ u! Z) M% P$ D
公仔箱論壇/ n; k+ [5 j% S( Q% v
芡汁
' T [% B/ O( J2 a F0 a水.....2.5杯公仔箱論壇, u; I! e$ ~9 O8 {2 S( B
話梅.....20粒
6 M) h8 Y) ~2 T. h \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....80克
, L q- a' L+ @) \6 V% n公仔箱論壇生抽.....1茶匙
8 l. \ _+ c. u3 V0 m" b% d5.39.217.76老抽.....1湯匙/ j1 |) d1 {3 l: [: m+ M% E o
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做法$ h5 M4 O4 { ^' ~4 ~) U# M5 F7 {
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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, |+ B8 J' h+ w3 K2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 公仔箱論壇2 u' [! H+ a5 D9 V* j+ E
( i! V* _( D6 }9 I' Z' x5.39.217.76
3 s) X; A" Q: L7 M公仔箱論壇Tips H. d8 g/ F7 {
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
4 e5 H' J7 { a/ G n7 H) i* o% q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E5 T4 I) i' p7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q/ _5 n2 {3 c* P6 Y+ Y% {& V. G
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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