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材料公仔箱論壇' Z. x+ m; G) @, Z& i3 Z) s
雞翼.....4隻
& H8 Z2 D' z6 u0 {花雕酒.....1湯匙
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+ w' e8 w3 T3 H- @0 Y& ^調味
j5 L# g# r& N5 H5 }4 Q( [) Ltvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁
, z( i% x k. D% r公仔箱論壇水.....2.5杯
7 x2 C" T0 h( L# V1 J) _% R1 L公仔箱論壇話梅.....20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [- }8 r% [, P: d
冰糖.....80克公仔箱論壇' j( d- L5 H, [2 f
生抽.....1茶匙
3 H, g5 y& f, A& X8 T& j5.39.217.76老抽.....1湯匙5.39.217.768 C; @8 M9 A8 F! W. l" d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* Y8 F R( A
做法5.39.217.76; k! B; \. n! Q8 D: e2 D5 K
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇( @/ w; w. f1 {* \
; a. n! y8 X0 ?8 z$ q! P( r7 o1 v& i公仔箱論壇2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 + _ C; v! K5 g# y/ t# m
$ ?- u+ k9 z9 W5 ~& c8 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 L/ w5 `* [. Z
Tips, D' T6 w+ h# W
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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