去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。公仔箱論壇2 Q( W8 a: k$ H: i" U7 n Z
" {; S; n& q' U; v6 @7 \. a2 B5.39.217.76粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。公仔箱論壇9 F+ Z9 M: C- h! p3 w4 Q x
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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1 T" ^+ q) W6 ]4 {( T4 h. r! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋心粥底火鍋
* o! w- D. T- Y) u地址：大圍積存街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 p1 o) k! _2 j0 {. _
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
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價錢一覽︰, q) `/ q1 I" Z3 q& A1 e6 \' Q- I
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
6 e+ t$ w& n. z) y8 l9 c2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。5.39.217.76: w- d z* i3 w& [7 ?' G5 z
3.醬料免費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; L, e. O. i [" O8 B4 E
4.免加一。
& }8 w9 R2 u6 v1 ]7 Q$ X# \tvb now,tvbnow,bttvb5.追加配料，每碟$10-$28。
$ R! c8 U0 n4 i( y. d1 C公仔箱論壇6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。5.39.217.76% e* q) g: B- L- W
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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