去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 h) U6 l7 O7 ~% Y
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。公仔箱論壇6 Q, ~/ d6 w6 u2 n+ {
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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鍋心粥底火鍋
' d5 x" g& T- ^2 t: k, E5.39.217.76地址：大圍積存街5.39.217.76) F0 A/ _" a8 ]' c
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 f X2 h6 S7 v
註：建議訂座。5.39.217.76/ ~8 A- ] J3 u( d
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價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 i7 R( k1 L8 g& ^1 j
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
8 \4 }) N! t) S+ H% A" ~2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
* A% Z# Y3 x* H5 W3.醬料免費。公仔箱論壇% a5 o3 {% o. B5 ~
4.免加一。5.39.217.761 r& A$ o0 A$ F% d, ] r N2 {
5.追加配料，每碟$10-$28。
' ~! B3 ^* ]9 P; I8 y% t6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
& p, y4 q" I. {# [) H7 k; n7 ~tvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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