去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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3 C% b+ i7 { ~( [9 ]* N f ?粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。9 i, S6 L- s( q& @
3 x+ m' b" x* ?: d5.39.217.76最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。tvb now,tvbnow,bttvb7 f9 x" H/ R: _
5.39.217.76) V1 E1 M3 ?$ \7 ^* }% U
鍋心粥底火鍋
+ \4 B( Z4 \: O% ?" Y; _5 D地址：大圍積存街
* M6 t9 r$ l* N8 e# G2 [& }營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
) |. z/ V w2 |- `- R+ I8 I註：建議訂座。
6 j! s* |" ~* L+ n& G" Q" h1 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% x( H9 i4 G# d3 U8 z
價錢一覽︰公仔箱論壇4 U& R) u& D8 s4 ?+ z
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。公仔箱論壇& ^/ n8 t' w/ ^! ]8 t' n/ T) ~
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
' v, Y! \0 V4 x* V6 f3.醬料免費。
/ }% Z/ H6 U2 n* v1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免加一。
3 I/ v/ q4 \% r0 K$ o( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.追加配料，每碟$10-$28。# O+ D" C6 R/ q
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。7 Y6 w2 P! v F- z& K
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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