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材料: f6 Z7 q8 N' m+ k( P- b
蒜蓉.....2瓣
# c$ F* U! ]; h2 N- M7 I蕃茄.....3個tvb now,tvbnow,bttvb% e5 x/ y; Y/ G( m' e, x% l
牛尾湯.....半罐
0 a& f! S: v% b免治牛肉.....180克
' }$ F' w5 @% M8 }- [1 V免治豬肉.....180克tvb now,tvbnow,bttvb: _2 i0 v, l% q2 c4 H2 n
- U; g* I6 q# @7 w! m1 j; a( Utvb now,tvbnow,bttvb2 Q- b4 q! U5 O% n* c, _
做法
; h* R( o. G0 p# g8 U/ [% ^5.39.217.761. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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* r% R d* Q. v% s+ ]) G6 x2. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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2 `& v" x% [- W3 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 均分為4-6份，搓成圓形。
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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3 L; L+ A4 V7 Q% @& m, X$ q4 q7 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j _2 S" N5 U5 Q
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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