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材料5.39.217.76+ c# s( @+ h, M. ?
蒜蓉.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 B4 N+ | u+ ^
蕃茄.....3個; ?: C& a: @2 |, d
牛尾湯.....半罐
' J* _7 {9 U9 h+ X" l$ M5.39.217.76免治牛肉.....180克
9 e# E, Q4 D+ S7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....180克tvb now,tvbnow,bttvb2 a# k$ D( E1 h- b( n3 a2 r
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* J/ {$ m$ D8 Y2 F1 v8 }0 Y! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 d% z: _1 I) f0 X% {7 p+ S& m$ z
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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' t/ E1 ?- S+ G! Q. c/ H# `2. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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( j8 X+ |6 r9 f" ptvb now,tvbnow,bttvb3. 均分為4-6份，搓成圓形。
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" [6 S/ O4 h6 S M5 Z6 ^5.39.217.764. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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