返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸

tvb now,tvbnow,bttvb& c% J- K; R6 I/ u3 `
材料
, I* V+ M/ x" X* w9 e# }tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2瓣
0 r1 H6 n0 g) r% q& K0 A$ O蕃茄.....3個' P. n  S' b: x, ?
牛尾湯.....半罐
1 s; ^8 f2 K5 Q( y& |公仔箱論壇免治牛肉.....180克+ E# {  X( T, e/ n2 K2 ~) I5 k
免治豬肉.....180克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. h: }$ V" L8 D. i
tvb now,tvbnow,bttvb  @" B% C" t- w. q( e$ i( G7 b. H
. |! d6 C' Y' h" a  P
做法
8 Y4 ]1 r1 r: ~# x# u0 I1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
) y4 E& x! c+ a5 X5.39.217.76
3 l1 n6 h; Q" k7 X1 G0 Z4 R* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉團撻10次,令空氣走出。
2 {" {9 G; X9 I6 [6 ^* V' ]
0 V' Y1 v: c1 k/ C9 F; ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 均分為4-6份,搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ }: u) p* O( |  A- e
公仔箱論壇0 q9 _9 v; O7 e4 B
4. 將肉丸放入油炸至金黃色。4 _# X1 R% H- X. |

! Y! O% c' f2 A  d/ u% f# C5.39.217.765. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
7 t' T0 R' q2 I  x$ _+ \. z
返回列表