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[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸

公仔箱論壇/ w$ t: V( W* \5 S8 |
材料
- M( o" X2 x0 m# d# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2瓣
7 I8 n$ z& A3 [2 C# @0 P$ O5.39.217.76蕃茄.....3個
, q& _6 Q$ b7 C, E! m牛尾湯.....半罐
6 k* ]$ k1 i( t5 f! m' ]5.39.217.76免治牛肉.....180克
5 c/ q/ B; @( r! L  jtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....180克公仔箱論壇3 M! _3 [- i1 }6 d$ e( ?
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; I' J  v+ t$ b# O5 _. s/ c4 e( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) ]/ w  x& Z% ]" x% {" c( t$ O& q5.39.217.761. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次,令空氣走出。! o6 B" d: k! v, O6 e

5 b$ O, ]* j, E3. 均分為4-6份,搓成圓形。
8 r) K8 q( q- n7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C$ J/ ^# i: Z( ?4 M( `4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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( `5 C* D* A2 F% ^5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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