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牛肉.....6兩
3 W7 r% J/ s$ i: T* ]/ f3 n7 [金寶牛尾湯.....半罐
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醃料:
7 a3 ^! e# |, d/ g' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
3 \% u( Z: H" H8 r公仔箱論壇粟粉.....2茶匙
2 y8 Q! n ~. P% M- b: C8 a醬油.....2茶匙
6 r4 m5 F) F1 ^5 y: ~清水.....1茶匙
; I+ g/ ` W0 l: M7 ?tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
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做法
* x: s8 x: I' g& q2 J9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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0 q. }9 \. }8 d! Q* L7 f2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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