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材料! {& E5 \0 T3 L4 c; b
清水.....1罐
+ m2 ] V& ^) k# ]5 K r+ l. T3 h5.39.217.76牛肉.....120g5.39.217.76! ^% s/ f* {# p2 j- Y
粉絲.....1小把
# M) J. E" `1 S2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙% G# l8 w/ T, K5 m
蒜鹽.....適量. L5 v7 @" `( D, I
咖喱粉.....1.5茶匙
5 N- b8 f5 E3 w1 P( Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉洋蔥湯.....1罐5.39.217.764 [. x3 C! J/ d/ ?( C0 j
青椒(切塊).....半個公仔箱論壇( a4 ^! M1 `+ j0 P6 O! r
洋蔥(切塊).....半個; @0 ^6 g/ `/ y2 J! B7 I+ u- I2 e* F
公仔箱論壇5 G; c% ` ~% L6 N3 h( u2 }* b0 ?
4 W9 r7 B$ `) ?: l公仔箱論壇牛肉醃料：公仔箱論壇7 P; f/ T3 V3 u" ]5 [7 N! F
糖.....少許公仔箱論壇# O& m' f, [, f: J$ n
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N' `- |6 [9 W
生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( V' d2 f. E- X% r
粟粉.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# [# |5 I( S& B; O# ~" ~
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$ Y; W1 ~ z. L做法
0 r5 ~) J* m% Z$ C$ e9 \- B* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。公仔箱論壇: f8 |1 ?( j$ `* H+ \
G( q6 D7 M5 E7 c5.39.217.763. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G( L8 C$ M ?2 E2 c
O% M' v% Y3 atvb now,tvbnow,bttvb4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。' j1 _$ t% k% i3 ~4 G2 H" R5 c
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' G* }! V/ o( u9 _
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。) D- c7 y5 F% x: o) a9 K! `1 d
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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