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[甜品] 南瓜牛奶西米露


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食材
5 r6 d) A: t4 }" L1 x+ t; C鮮奶.....適量
7 }5 W6 v4 z0 ?) D2 R$ w南瓜(中).....0.5顆
. P3 A7 G3 I( z$ j4 b公仔箱論壇西谷米(西米露).....100g
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程序
# l% N5 p% F8 v$ _% C公仔箱論壇1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。tvb now,tvbnow,bttvb% K# j* E$ C, `
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2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。公仔箱論壇- ~) E# d1 o5 o/ D2 I7 G
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3. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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) ~+ C2 v+ @8 q; @) R5 t8 h1 e# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。
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3 C2 i( t. A' Z6 {# w  `0 y5.39.217.766. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。
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Tips8 g3 t$ G# ~$ O) S6 n7 M) E3 l$ f
1. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。公仔箱論壇2 I1 y# k& [: l) E; o3 q( r
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。公仔箱論壇+ b5 w+ v4 f  `: d

$ N& E$ g& h- h% a4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。tvb now,tvbnow,bttvb9 [, M  S" {$ k' A0 y! n+ z
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