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食材7 a( i4 S% D8 ^: R' t
鮮奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 K" h4 g) H |7 r$ R
南瓜(中).....0.5顆2 S2 n( I) H1 f
西谷米(西米露).....100gtvb now,tvbnow,bttvb- h1 ^) m/ {+ O' x2 k; S3 W% q% P/ y
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程序
* q+ U P# g& G2 U" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。5.39.217.767 i m5 g4 q' o2 d
$ L8 D- G2 s, w$ r公仔箱論壇2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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" E- u+ k% x9 f7 b: atvb now,tvbnow,bttvb3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。公仔箱論壇) q ~ a$ b# K& P' O% j ?
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 g+ m9 f7 O: l& E7 Y; k) [
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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5 Z- K/ m4 {. @3 X7 K( ltvb now,tvbnow,bttvb6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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& T5 [0 |6 c0 D8 n, }4 m公仔箱論壇7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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Tips
+ L; P3 S* @ c$ W# O公仔箱論壇1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。, B/ q3 T) p5 X- Z- z0 }) J
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, E% D) N3 g) x$ H# Q# K
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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