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[甜品] 南瓜牛奶西米露

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鮮奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 [5 t* e. q, h, e
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西谷米(西米露).....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. z3 l6 ?5 O7 h3 W

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1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。
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9 Q: H7 D# \7 @4 N# g公仔箱論壇2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。tvb now,tvbnow,bttvb# i( z1 J0 _: r) \2 |4 l. A1 Q2 F
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3. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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1 ]4 ^+ u( ]- |' G5 c+ {% z, |( {, r4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 _5 u4 \& y2 u3 m$ N2 F, N

+ ?2 `" e; t; m- d% \( s( F5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。5.39.217.76: V& R) N  n  b
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7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。公仔箱論壇9 T& l) ]* t6 t

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Tips
5 M; p# k( z9 u- c/ _3 a+ c/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。
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/ d2 p  y6 k, z2 A! {# c2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。公仔箱論壇- n$ `0 U' V" ^- |  {
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。. ~5 c) k& B- F! _( T4 }
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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