% k' \4 [, p$ F+ Q& g公仔箱論壇材料公仔箱論壇$ [! v# B( H9 a0 s |
蒜蓉.....1湯匙1 `, a% U V6 j/ W
乾蔥碎.....1湯匙5.39.217.76/ f+ i! `! {5 ^' O9 [7 W
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇& k) y+ h- z4 m4 ]0 _
罐頭栗子/熟栗子.....100克
) H X1 I. k: B: `/ k6 `tvb now,tvbnow,bttvb去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
* |1 J( s5 e. c8 g3 C5 [; L5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ {- M. _' \5 V) |$ ^
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調味料5.39.217.767 A7 V/ y- F9 g, j
薑蓉.....1茶匙
/ R! X/ L& `7 K! ]" k# t5.39.217.76芥醬籽.....1茶匙8 ^; P, p* m+ `3 L# G# e* y
海鮮醬.....1湯匙公仔箱論壇7 Z7 X$ N9 B7 V9 H$ Y
檸檬汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c U8 @: q# J2 N: Y
橄欖油.....1.5湯匙
% @, N ]% L4 F1 h+ l4 g" n m蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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程序
: x0 \+ e* r3 h, O" j/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
1 j5 J4 l. i1 A公仔箱論壇5.39.217.768 ]% }3 G. T( h y9 S2 \' Y
2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。( B0 s+ t6 M5 s8 g
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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2 T: ^8 C1 `$ f4 R8 x4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。公仔箱論壇* K! _1 G" Y, Y; j# s
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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