[中式食譜] 五彩豆腐

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4 m. W, f9 r) b公仔箱論壇材料
3 `% n8 J6 i1 G9 P5 J# E. W0 S青豆.....2湯匙
1 u3 n; X$ ]" v4 W% F% |& q. S% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉.....75 [切粒]
- r. n( Z7 W4 K珍珠筍.....75克[切粒]
3 ]% w! c9 k" Q5 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
" w. ?" u8 y* I* t冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]公仔箱論壇6 @' J- @0 L" s# _! k( d
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]5 T1 z! v! |5 F$ L- ]6 a; y

! q* o5 s- D2 s) \! P. z
/ x- ~/ R, T' g& j5 v/ q: a醃料
& C0 H9 A9 |- J9 O1 b" @$ p9 V糖.....1茶匙
& J2 J- e/ ]  q- e/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
/ L. H- Q/ n. s$ htvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙
, d( V8 l( A) @/ C+ ^' U舊庄特級蠔油.....2湯匙
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6 u/ [+ |# I8 k公仔箱論壇5.39.217.760 G8 o1 R6 i  u+ k, B! j" H
埋芡用料
# E* v2 J2 j% D4 f5.39.217.76水.....3湯匙& B4 ]  U- b( Z/ n3 P0 C
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |  a5 f/ c( V- p  _1 S
公仔箱論壇8 W. j0 T/ A! {! O' F6 t$ u

! p" n! I: G3 I4 X9 B8 _公仔箱論壇程序
# S2 J4 K' Z) D# ~公仔箱論壇1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
6 l6 k* p1 V5 N7 s! E5.39.217.765.39.217.76, Y, P" A: z' v* Y
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2. 豆腐用中火蒸10分鐘，倒去多餘水份，保暖。5.39.217.760 L- j& f7 G5 b/ `# y2 j# d( r# m

% _# ?' I, M7 i5 C公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁，煮至熱透，淋在豆腐上。
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