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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇


0 H$ K2 w: C4 w. C. `( I5.39.217.76材料
! |; P- f* @! P生薑.....4片
$ o$ j! y8 V- c, _/ d草菇.....450克
$ t1 G! v/ X" Z$ L& f- @; Q1 G  z5.39.217.76韭黃.....6條[切段]公仔箱論壇1 t6 a- _$ G8 [
蛋白.....1隻[打勻]
/ f) [3 _% s# N3 W+ H0 b7 t; @tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳.....6條[撕幼絲]
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/ C2 `" n3 F" S. p5.39.217.76# p, @$ t* K: [  V! U
調味料公仔箱論壇2 \0 z) d7 t) p8 D) |0 B# P, Q
水.....4湯匙
, L- Q$ s+ R0 }7 A- O- N鹽.....1/2茶匙
& P3 F: I* v% W' \% R# E( \tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q% z* X: A3 e0 \9 x
糖.....1/2 茶匙
' \# `: g! f; x0 ^tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 `0 U) @0 }" I+ ~4 T% Q
芡汁5.39.217.768 h5 {3 E  }" D* f  ?
粟.....1湯匙5.39.217.76  U: ~$ {) ]6 A
糖.....1/2茶匙
$ u5 T5 M2 U8 v! S鹽.....1/4茶匙
& E, Y# i1 x( _" n9 @+ c6 Y  _- }5.39.217.76水.....125毫升
5 }% \. q4 o6 R) q2 e$ h) E5.39.217.76胡椒粉.....少許8 n' Q* m( c" [% f. N$ T
雞湯.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~9 @6 g  e& M6 R; o( ~) W
純正芝麻油.....少許5.39.217.762 K, R, ~! q2 l4 c1 |
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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& D* L2 s# t/ ]+ t# z  I: Wtvb now,tvbnow,bttvb程序
) H3 r) `+ {1 b" ?$ n1. 在草菇底部切十字。; q1 E1 E8 m% ?4 R6 w, C( M/ `  h
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。
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3 B. @* l4 X* k( |/ E* L5.39.217.763. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。$ U. E! F/ q+ S3 G1 j! e- n

0 Y# o& P' L$ {3 s( {, i8 t公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。公仔箱論壇# m4 K8 [8 h( q! f3 O  V) Y

( t) k! c3 ~; j$ F" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& w) S4 A8 Y, |- G4 x
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0 s! |( |! {2 e, f2 W) Y5.39.217.76草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。
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