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材料
% f! P* X/ t& ~4 l9 F公仔箱論壇生薑.....4片
$ j P; |+ l# l: S. c, W草菇.....450克
O1 e" c4 X4 \( j7 N! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃.....6條[切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J9 y% }. [* x! {, s
蛋白.....1隻[打勻]5.39.217.76# {: S4 h4 s* D6 I, O- b
蟹柳.....6條[撕幼絲]8 z( L4 v& W7 f4 \
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0 \5 |$ c+ ]1 H% j, Z$ }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
' z7 w- M1 c* a5.39.217.76水.....4湯匙
9 ]4 X+ V5 h# D- Y( [4 K! Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
4 R3 L9 m7 q5 B7 }$ K, u; ~tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 A- w5 w" }7 u$ O% L
糖.....1/2 茶匙
7 ~9 G0 |6 Z, a純正芝麻油.....1/2茶匙5.39.217.761 L' a/ g7 b$ u7 L+ Z& h6 ~
5 L1 D) y. J( J% ~! x$ g5.39.217.76
3 A5 M0 k; h( M* q8 o7 _8 i$ F5.39.217.76芡汁5.39.217.76* u u* G' F x) D6 ~6 t3 t, @
粟.....1湯匙
0 k+ D0 d b( F+ {. h糖.....1/2茶匙
3 n0 [8 E7 k, j/ h公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙: }8 m: @1 x" T9 n" b# @
水.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb" k) V( T7 _+ @* E; a& ?1 W
胡椒粉.....少許
" P! [! P7 V( B9 K* ~公仔箱論壇雞湯.....250毫升5.39.217.76. x% ^$ o( h2 }1 h8 D' X; c
純正芝麻油.....少許公仔箱論壇+ n8 T8 n0 x% S, R: q9 E: W2 b2 _( j) T
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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: p5 _' A; M8 F7 H公仔箱論壇+ y L5 q( M7 C; r1 t7 S6 N$ T4 X
程序
; B }! `, }7 o6 k! t5 P公仔箱論壇1. 在草菇底部切十字。5.39.217.76) C$ [7 c1 I [- E+ \) m
$ T K) z" g- h$ F8 O公仔箱論壇2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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" C* k% R$ W. y7 k3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q' d& Q2 `5 {- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X) }$ g" g4 \( I
4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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貼士5.39.217.76' g! J$ k) A+ j/ @
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 9 f+ ?0 ]1 M1 C( c- M( [( N7 {
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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