[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子

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& @* I) v) _9 x/ L! a材料
7 M2 p( d) i7 X9 l& F( ~tvb now,tvbnow,bttvb茄子.....300克5.39.217.76. n( ]5 ^" J, O6 I8 V: a0 H
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克公仔箱論壇/ D2 @  u: v; @* ^# K% ~1 t
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醃料5.39.217.76' Y4 J; z# j+ E4 a: I, \! [
水.....1湯匙
2 ~# f4 [& d( A5 ~6 l粟粉.....1/2茶匙
) R0 c& \4 A) b. R2 @tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1茶匙
9 O9 J; ~8 n) r4 p0 ?" N  g) t5.39.217.76
8 n4 w# p5 ~4 V) B! b5.39.217.76: M" J1 i6 b0 u  }+ J
調味料公仔箱論壇( L( f  ]) x# ]8 D+ F# H
蒸魚豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y4 o( g; q7 e
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- P  B' d" n& H2 x7 @; j
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  k6 I( O9 L  W# V+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
. w$ y- v) ^( W% i& q1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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8 P$ w  i/ @5 J8 U9 ]公仔箱論壇2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。5.39.217.76" q5 X2 f$ e  `0 Y+ J
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2 c- y* [6 e' P( f" u% `tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k. L! M, |: j( @* S
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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