[中式食譜] 醬爆子雞

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' K$ w/ f- n+ ^% Z, Z公仔箱論壇材料+ s6 i0 p, @! i) g% U; F5 A
水.....少許
. ~( e3 p! z' N8 M2 j* p8 I5 b8 B# n' U雞件.....500克tvb now,tvbnow,bttvb) t( k) u" x" _( _
蔥.....1 條[切段]9 {( v9 P; v5 B$ @0 E
XO醬.....1湯匙 [或特辣]
' L9 `& T# r  P0 ^3 {公仔箱論壇甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
8 s, m+ ^' O2 D% H# }公仔箱論壇  W& [$ d0 w, _1 W* p8 v& `

3 U3 j- i) J* n( M7 s8 @% b/ A- htvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.765 a2 |8 u- Y7 \/ i" e) R7 q/ e
紹酒.....1 茶匙
$ i( [, L! l1 i3 L/ z1 U: O5.39.217.76粟粉.....2 茶匙
, E5 L" J' n+ r& [5.39.217.76純正芝麻油.....1 茶匙5.39.217.76( x3 E: j# W+ Z, c
舊庄特級蠔油.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- |& R8 ]" ~2 J* Y
5.39.217.76; E7 x/ u& I$ g7 M1 S, W. s
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7 u) `# Q( t, ?; J7 L, C5.39.217.76程序! w7 L5 ~5 j2 M, y
1. 雞件用醃料醃1小時。, R5 e( c# f- x) D6 A+ S/ I( b7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 G/ p  a1 ~7 H2 W1 J
2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 : a* P( T) B+ `& L( L
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb: g' |& A; R" F( p) L- Q
可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。
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