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水.....少許公仔箱論壇4 S; O! d2 p! q6 `$ O
雞件.....500克
' E9 N$ q9 _" ^4 o4 `! N蔥.....1 條[切段]6 [5 _. N% g9 W$ l: w' L7 X( P
XO醬.....1湯匙 [或特辣]5.39.217.763 K* F" r" i* s5 s7 x5 M9 p+ @# C
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]+ ]# t- ]/ t, B1 R. l0 _5 s$ s8 p2 w
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醃料5.39.217.76# j- A9 ~( m/ I3 a; F0 c
紹酒.....1 茶匙
5 p+ |- p G5 C, q5.39.217.76粟粉.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~ @' o+ \8 i+ H" A; x
純正芝麻油.....1 茶匙4 B7 l7 i2 _/ |1 O2 j! v5 q. e
舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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程序5.39.217.76; ^; n& H% k- O* W
1. 雞件用醃料醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 I( X+ U" D+ E/ Z6 X3 @
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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5 i* Q Y9 N+ Z. u5 Z, p6 k8 K可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 ; M) H( n9 n9 E. b
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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