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[中式食譜] 醬爆子雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 D% M+ t; v4 f! l9 R! U" V
水.....少許
' Q) b1 A( S, N/ {& U) Ptvb now,tvbnow,bttvb雞件.....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! |, |: G3 k0 `" g$ ~; A
蔥.....1 條[切段]
! h3 R7 N: z* k5 F/ v9 [6 F1 W) vXO醬.....1湯匙 [或特辣]5.39.217.768 u$ w4 u0 b$ u' O/ z
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! }. R( W& {! \0 ]

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" W$ D2 p6 e) v# r. S/ Utvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇9 F# P: c8 L6 q4 A2 r' A
紹酒.....1 茶匙  ^$ R' A% H5 G
粟粉.....2 茶匙( a1 `+ z  c8 U: e9 d
純正芝麻油.....1 茶匙5.39.217.76. B, s7 `9 E* H3 U  i' Z8 Q  n! N$ `! u; N
舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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1. 雞件用醃料醃1小時。
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" y6 `" M8 B- C7 l5.39.217.762. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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0 c$ F. p& l4 B. W. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s9 e. ]) z% J* l) E貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [8 y( m- X9 F2 m" D1 ^
可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。
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