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材料公仔箱論壇: a# Y4 B2 z- i; p: h. m
水.....200毫升公仔箱論壇9 T& D! `4 M$ M' T0 `
黑椒汁.....3湯匙公仔箱論壇* o1 A W3 N9 K
洋蔥.....1/2個 [切粒]
; o2 I' _3 q7 ~公仔箱論壇豬手.....1千克 [小,切]
0 l/ N( @" m& T3 l0 p" i# G, _8 Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....適量 [青,切粒]tvb now,tvbnow,bttvb* j3 }) d" {2 h, Z) H, A
辣椒.....適量 [紅,切粒]公仔箱論壇# O$ v* U! Q+ Y2 a/ ]1 P
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舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( U- s# x; r; [. F
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! N i8 p1 g' n% a公仔箱論壇1. 小豬手與醃料拌勻,蒸約45分鐘至軟,然後過水至涼。5.39.217.76 M9 g4 a, M( z. B
; d$ ~6 m/ c/ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯匙油爆香配料,加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃,然加入小豬手煮熱。
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小豬手先蒸至軟身,過水至涼,去除油膩。公仔箱論壇9 I4 h, l( `+ ~9 a+ k$ R
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