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材料: K. f0 _( S( y' I( \
水.....200毫升公仔箱論壇% q( d* _: j! f" Q# d/ d3 I: }
黑椒汁.....3湯匙
5 r& R% E$ p- W: e公仔箱論壇洋蔥.....1/2個 [切粒] z9 K- [6 j$ |* j, O
豬手.....1千克 [小,切]
# [* x7 ?, A8 h+ z# Z1 l3 V) |! f6 `* b公仔箱論壇辣椒.....適量 [青,切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' [4 g! z0 D8 ~0 w
辣椒.....適量 [紅,切粒]公仔箱論壇3 x+ S X( c p* d6 g% W# b7 a+ m
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_7 E3 H" }, U$ v醃料tvb now,tvbnow,bttvb: n' A; B# |! H+ A2 d; b
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 小豬手與醃料拌勻，蒸約45分鐘至軟，然後過水至涼。
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2. 用1湯匙油爆香配料，加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃，然加入小豬手煮熱。0 U; Q* \7 V8 g; `7 I1 m B A# C
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小豬手先蒸至軟身，過水至涼，去除油膩。
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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