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食材tvb now,tvbnow,bttvb! y1 \. O! d& {% c# ^9 b
' H+ b3 g* O1 T, A* _8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....5克; D# E: [8 R1 C, | Y: L& d
全蛋.....25克
5 h; L. J0 q- C9 `" ~公仔箱論壇紅豆餡.....適量
( D7 l1 S" }) K }細砂糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb) b A, o$ y( I6 G$ [
高筋麵粉.....330克
% Q4 \6 T8 k% y# I公仔箱論壇快速乾酵母.....6克
7 ~5 z. b; a1 t$ G5.39.217.76牛奶(無糖豆漿).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ P$ {9 c! X' q* g
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# M7 X- [! j2 ]* L x5 b: w, X
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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S: Q+ R* A; ]- x- Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/1220835.39.217.76, x0 }* J2 s. ~# v% Z$ P" t: n9 c- V
+ g, R; M/ P$ O4 n6 C$ ^% m' V3 U) x; H4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔1 L' I8 M/ D) P! m
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔: j9 c: y& }. U: ~+ L- G
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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