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[甜品] 牛奶紅豆小餐包


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$ ]+ b1 s& `* k8 \公仔箱論壇鹽巴.....5克
, D* G+ j# Q& g" G& t/ |2 }公仔箱論壇全蛋.....25克公仔箱論壇; V5 I4 @, H! |' K) X( \
紅豆餡.....適量5.39.217.76" G7 ]( h: N- B- a; B
細砂糖.....50克
  b: z& W6 a  C: m高筋麵粉.....330克tvb now,tvbnow,bttvb( n" h- h* m' V, ~3 E/ d: v0 \3 ]4 D
快速乾酵母.....6克5.39.217.760 m# t6 s# \; [
牛奶(無糖豆漿).....200克
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 g) Z% ]) ~
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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" z2 d# j9 F& h' `) g, W( r, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分5.39.217.76  Y# Y' D* K" y4 o( z! b; b, {

; [5 Y# p" f+ h4 _: @公仔箱論壇3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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: T9 J8 U% C) [- d  f公仔箱論壇5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 L% v  P8 v
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔tvb now,tvbnow,bttvb. E2 X% ]4 J4 W

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