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材料公仔箱論壇 G! p, Z) H4 d
白飯.....350克
% z* v+ n% F8 b3 ~- W7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 w2 W5 x% n8 j
雞肉 120克[切粒]3 O0 K8 n. S- y, d
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
* O! L# ^4 v6 \$ ]4 R d" j冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
$ _! c5 Y& e) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]5.39.217.763 W6 W% J' o, L6 C7 p
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
, x7 y* R/ ]: j6 G( f& |4 t5.39.217.76) D3 Q; A6 a0 a0 D- I+ B) F, s
! k; k# ]4 U. ? |( g1 q醃料+ ~, Z% D' P1 ~5 P% n" {8 K2 o
廚酒.....1茶匙
. F `1 o! d/ h ?2 |! J: q& v, ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙4 w3 g+ ^$ \$ Z+ e# H k
糖.....1/2茶匙
, |# Z: e. c$ ~( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
1 k# Q; P8 M/ [鮮味雞粉.....1/2茶匙公仔箱論壇% }. {( O/ u/ b5 u4 J7 B1 M
純正芝麻油.....1茶匙
" D' d" M; R5 g3 Q/ k% y; \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 F. }5 }( R- `/ G' p& v" f/ T
5.39.217.76$ S) a6 ?$ V7 u
調味料
2 }9 A; R/ c# s5 x/ V! j" k) ]公仔箱論壇熱水.....1湯匙
& @* t- t- ]0 p7 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙8 g6 v. _! m# z
煲仔飯醬油.....1茶匙) Q7 F1 J& ?6 y& A& J E/ i1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) V- I4 m. W3 ?
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程序
& l* O: U3 h4 B0 M& g* v3 @6 E5.39.217.761. 雞肉與醃料拌勻。
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3 o( F1 m8 c4 {+ m( K公仔箱論壇2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。5.39.217.763 h* Y: @" {+ Y3 g8 W
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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