5.39.217.76& Y8 M+ _$ W2 b* T" d! k/ D
材料
: @* L! d# n4 F o( P- Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克( s! W& w, O `3 {3 p
叉燒.....50克[切粒], D) W _7 s$ W# Y, O9 x+ F
雞肉 120克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) F3 a5 o3 J
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
9 }7 {! B- }5 [* g( E$ Ztvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
2 G* N6 W8 A& `5 ^7 ?公仔箱論壇蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
6 e) {3 O- ~; F% e( p蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]公仔箱論壇" D4 b: q: y! A' @! o( W
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; U W/ l* M1 ]+ [+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.761 U8 R; M e/ n" i! t( [6 @& A' m
廚酒.....1茶匙
" m' x( ^% B6 z公仔箱論壇粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 b/ x5 ]1 X. Z, R/ h2 H( F
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 i$ Z8 Q6 k }# {
鹽.....1/4茶匙* K; s \: E5 Z, e
鮮味雞粉.....1/2茶匙
* @' }% [- |. t6 W8 G% a/ |純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C& _6 _6 |6 U) }/ ?- F/ W. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! w3 Q( X% Q/ ~) q
tvb now,tvbnow,bttvb- c6 p+ u1 Y( `# k8 W2 a! w0 a
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" i3 G2 [) r: O- K; p1 t
熱水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d, v6 g$ A+ d- l8 c! |- ]
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇4 j0 T2 C* \! A( Y1 L( W. h
煲仔飯醬油.....1茶匙
% _8 j* G* Z7 T L6 z2 C公仔箱論壇5.39.217.765 j6 A" G2 o S
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程序公仔箱論壇$ e+ j1 U. `. t7 X6 M' e
1. 雞肉與醃料拌勻。5.39.217.764 M' x* ~% L3 l2 ~# `- f
; k5 I* x" O/ ]' h0 p0 W5.39.217.762. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
; A& _3 |- r9 o1 z' v5 ~5.39.217.76
" H0 M9 } w0 ?7 _$ C5 y3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。! m# q" u( n( ]( ]! G
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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