/ M1 w5 I; U T5 {% F2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ ]: H9 Z) t+ R; U* y: [' b I白飯.....350克( r7 \( I7 ]2 F- _6 Q
叉燒.....50克[切粒]
' p; h: w- I* m( ^& y! n1 A雞肉 120克[切粒]2 V1 _ u( k+ d) ]% H. z7 l' r
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊5.39.217.768 Z; S0 H2 S) ~# U- a, _" b) D
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
* ~2 H( R) k( [5 i) b蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
* c2 H3 r1 @" W& Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb) r0 ?. w- }' k: y( o
廚酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, {: }$ _4 h
粟粉.....1茶匙
a4 e0 ~" G4 J! y% }: J糖.....1/2茶匙
) H' [, ~+ F# y! n; Q鹽.....1/4茶匙5.39.217.762 f; V: h, g j3 k4 D! _( J; \
鮮味雞粉.....1/2茶匙
+ T. \& z' m$ L8 `) S5.39.217.76純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 e0 G0 x) w7 e1 E+ q
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調味料
& X5 W; _+ v, {5 B5.39.217.76熱水.....1湯匙
J: ]3 V9 d( F' e4 w鮮味雞粉.....1茶匙
3 U& l* y% n& ~, H. P+ M9 Mtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油.....1茶匙5.39.217.76: b# a/ n' Y1 C
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程序5.39.217.76; P [! U# @% O3 g
1. 雞肉與醃料拌勻。
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. u; O4 ^- V& B- l# n( E# w8 L2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。6 a; c( _& v1 M/ ~
! }! a8 h" w& J" W4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。5.39.217.76* B9 ^- J5 M9 N4 J/ a2 h
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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