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[中式食譜] 荷葉飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: {' M, c, L: A" v& z$ v/ {& {
材料
8 C# B  F2 h- k8 m. I5.39.217.76白飯.....350克: k9 T; p8 Q; S
叉燒.....50克[切粒]
0 ^/ ~8 Y5 w: x9 g. o4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 120克[切粒]
: |, @1 z2 A5 n" `新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊5 T4 ]# L6 L; @) X" c. e
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
  u; ?( p$ P6 `, `tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
+ e3 M3 l4 O) g) Z+ Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
8 w( A5 o% }" M4 j+ e% otvb now,tvbnow,bttvb
; U: h% c0 q5 g2 b2 `# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w7 h3 A+ N' a2 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 C% I7 n1 V& {' o公仔箱論壇廚酒.....1茶匙
  S' _  s+ E& l公仔箱論壇粟粉.....1茶匙4 _/ u+ n. v% Q( \! @
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇, F. I# u) z& i4 R5 s7 P
鹽.....1/4茶匙
9 a$ b2 K( _# x+ s! j3 t3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/2茶匙
- l4 E  O; x& m% M+ v( M公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙
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: Z3 D; K# r0 m+ s5.39.217.76
$ a/ b/ t# Q1 g$ m1 N# ~9 U5.39.217.76調味料
2 g+ `- g0 a' c* q熱水.....1湯匙
/ i& q% m" M3 l# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙+ ~% l: h$ S5 R8 {' J( U, M: ]
煲仔飯醬油.....1茶匙
7 [% p% M, v! h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 |( ]- t# n0 \
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程序公仔箱論壇# S1 k- o% l0 z' Z- |' F
1. 雞肉與醃料拌勻。0 b6 U6 o$ c1 F+ F% k. P
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb6 U; T, p& m6 p3 h6 o7 F9 @  {" O- q

( j+ \8 d9 Y4 i3 C公仔箱論壇3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- n/ ?9 C0 O( i3 _# c$ t

5 S2 o4 T5 ]$ }公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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