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[中式食譜] 荷葉飯

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材料" ~. h! f- }! B9 I7 F
白飯.....350克
5 w5 e/ k5 ], r9 ?/ l1 T: J: _公仔箱論壇叉燒.....50克[切粒]' W9 Q3 N/ l9 f# X
雞肉 120克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a1 t* s7 F1 Y8 z# Q7 c9 D& l: j
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
+ ~( }3 K; _& F% ?& x. u% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒], Q" ?7 }. [* t5 [7 g
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
3 a/ b: a0 O- A* D: _% p) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
/ J4 E! N7 r6 O0 G# d# m' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
! U+ [# a/ d( a4 J9 `) I廚酒.....1茶匙" U0 y$ B0 e* `: C
粟粉.....1茶匙
% K# v* {' u4 z$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
- J& Q& J8 }+ E6 T公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
) D6 `0 |0 R: ~( q6 Z' Q1 E, p( T鮮味雞粉.....1/2茶匙
# q0 b) [) F& a3 {5 n' V2 Z: J純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: T' d1 ^( l* ^9 G
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0 P1 P' ?( E, |) @/ U$ T調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ A1 f9 T  E5 Z# l7 y" h' Y( m; A
熱水.....1湯匙" W. k: |( ^# p1 ^6 A# `7 f0 L4 i' I
鮮味雞粉.....1茶匙
' z! f" O5 \! H8 R& @煲仔飯醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I/ v: w; d+ ]$ ^% E- w  g( L% ]

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程序5.39.217.76- r4 R; A7 @+ ^6 U; s' Z
1. 雞肉與醃料拌勻。
4 @) L. e. V8 S! O9 I( s# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j5 ^  `; u7 J1 F7 t5.39.217.762. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- \+ C3 {- u' ~/ ~& C

5 z# x& A, z7 O1 O0 k公仔箱論壇3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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: a+ K5 t6 {9 V! k% L- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
0 t+ o! ?- n& G  y6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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