公仔箱論壇3 ]0 w5 }/ U* I: a% h, C$ B* e4 ~
材料
9 ?/ W$ y! u3 h) U @8 s* D5.39.217.76白飯.....350克
7 L! J! F/ A6 ~5.39.217.76叉燒.....50克[切粒]
0 n9 X% G2 k( s, n& N雞肉 120克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb2 z. r$ G* V c' e/ \' }
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊# z7 O6 E% y! y& T% B0 J: j
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇' w2 r4 T* a3 F, w$ D' j
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
$ S G' X' i! V5.39.217.76蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]/ S6 K _* k. W- ~
4 F, s" M2 r, f; o G* e+ P' E公仔箱論壇 j* v( J/ b; C% t8 R9 R3 f" N
醃料" h1 W6 z4 l* B6 C2 P( o& N
廚酒.....1茶匙
7 z3 K2 Q: L6 ~4 @7 Q- j1 X8 Ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ Y' J! e3 ]' U- x# q
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _+ Z3 I% h X3 M/ ~
鹽.....1/4茶匙
1 ]5 w# K9 N3 ^4 P: ?公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/2茶匙5 t; ?8 k4 D$ h7 O* e" B
純正芝麻油.....1茶匙
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, g" s6 }5 A; E9 M3 C公仔箱論壇調味料公仔箱論壇3 B4 E4 u# K: P' l, @9 D
熱水.....1湯匙
6 @/ C/ P" Y3 l8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
9 Q+ ]; M6 c2 X1 T! W# H& X/ K煲仔飯醬油.....1茶匙9 S: c2 _1 [# [
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r& u& V% d& a6 D8 X
程序
" r7 [9 b% h) ~% X6 \0 @8 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
^5 y; G- S0 a3 f5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C( L; t+ a. Q' n3 O3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。公仔箱論壇" I4 Y9 C. p$ U7 o( P
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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