tvb now,tvbnow,bttvb0 I& J0 H3 c1 p3 ^5 C
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ R7 m u, L% A
漢堡豬肉片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb, J v. d2 I: {+ E/ O5 C$ x3 `
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb& x9 j0 L. c4 R
" C1 z* O" q( h( P
/ N5 K0 e" p4 M3 {, w9 n公仔箱論壇作法" X7 a: ~# v" t/ d) o
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb& T) n. L* n8 [: }# ]% l7 I1 w- L
5.39.217.76" k8 M) H* I+ e1 r
2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
8 Y: c0 f ^8 v1 p9 V9 X+ k7 ^5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 I; T0 @$ r# s( e
3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- N. F" I# L8 X
公仔箱論壇, |3 {3 |0 \2 t2 D
4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。5.39.217.76! ~0 e+ S' A; ~2 S* Y$ G
% x3 _- b; G! k, R2 P* r9 J8 L/ wtvb now,tvbnow,bttvb5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。 w8 [5 r/ R4 X/ `* d1 S
) Q) }, @9 b4 Z# U; A" _4 P) {1 V; _! g1 \, y+ t* g/ ~
Tips
( J$ G& M# x& I& n9 b( t! X2 O- \* B公仔箱論壇漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。5.39.217.76/ I. R4 Z4 Z. o( F; n% ^
5.39.217.76: y9 M. {% x, G; p" e- O! a
煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
& f8 A O7 u. N/ K' H- D5.39.217.76
7 p; X, u7 i. n9 n) P ^; z7 T; T8 F公仔箱論壇也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。5.39.217.761 W5 @9 I: E' [9 ]6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' i* J1 g. a: V- r t
8 s7 ]! E' l: f$ `& | }' i+ P5.39.217.76 |
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 