. G7 {% [% b! s1 k$ |& o# }
食材公仔箱論壇0 X& v6 b) O/ Y5 b$ n
漢堡豬肉片.....8片5.39.217.76& K0 M( R' W. e! r% r$ z) e& M
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條5.39.217.761 b0 O# x# B% J4 @7 }- b' q
- o$ W+ U, a3 O2 i+ i* g% K9 H# \公仔箱論壇
& x5 N4 X. u+ u- |" Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
+ d" ~5 E& K N! ~/ f' L' M0 X公仔箱論壇1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。公仔箱論壇" o" F; B) f) H+ o
5.39.217.76 c+ U* Y2 H1 V/ B5 }
2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
x6 E! {, x: r9 l7 Q公仔箱論壇
: U# p& M9 j E公仔箱論壇3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。公仔箱論壇( Y% F v; S1 B3 y [3 |
, d/ u5 k4 ?4 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
7 w, |1 @7 u0 N( ]5.39.217.760 A: r' p" C: G! R9 }, U
5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。5.39.217.76$ [: L7 u5 q2 ]
* u/ z0 N& `* H1 M" D! g5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
% B% m! R( C9 K4 J/ p9 e. o; N5.39.217.76Tips
- F# ~0 i$ m$ j2 @# x d# [5.39.217.76漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。5 ~6 S* V# _! O
F6 f, h" N z8 Z) N* v. D; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
; _0 O. I0 O% L' L y* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 D+ D# ]4 U7 m$ E! `9 M3 {5 H. f
也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。5.39.217.76; T6 i" l# O. c" D3 U) r
tvb now,tvbnow,bttvb! X+ Z/ I# G# t8 f) p
7 h' T& E* m' `+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 