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漢堡豬肉片.....8片
6 u2 i! G, |1 ]7 _公仔箱論壇蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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' U2 } D; e$ p* }+ G/ Ptvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇$ b1 [% O8 ~# t
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。5 x7 D* c* q1 C
4 ^. p6 d+ ~8 c2 ^公仔箱論壇2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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5 S% p; }) F5 {% D2 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。. v' F% O. V) z5 t9 [
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4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。3 V/ C" q& n) E
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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- w/ e5 N, Q5 L4 p: r0 s4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( f6 X- i' c# e# I5 d: O2 R+ L
Tips
1 b4 E5 V+ ?, l/ C0 D9 V1 m漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
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! t. v; u1 {6 T$ z0 \* A煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。" C9 s: F: P* a' S3 Q
. \' ~0 ~% U& o$ F# h. T! Y! f6 Utvb now,tvbnow,bttvb也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 N# \# D9 F6 P& B0 T4 C+ P9 j# x
, S" V. T, b1 @4 z3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U W+ w+ A3 e G8 U
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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