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食材
9 w' z6 L: Q! q* \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....三四顆
& A0 K$ h- \. _2 }5.39.217.76迷迭香.....一小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 c4 t# e2 {/ M; J+ p5 B
初榨橄欖油.....適量
1 K: h% N! E6 T" X3 \. o海鹽、黑胡椒.....適量# {* Q; x0 t) q' @+ ^: j
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作法
% K3 X' b9 w: W0 X. b U i' N1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均 S4 [6 |8 @& U0 ^
4 M/ c6 i! g2 {8 l7 n3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾5.39.217.76/ X# w1 G, _! y/ H% w; |! q
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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' @3 U" D% A$ `; q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘! q! ~& u; [3 a3 t
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色tvb now,tvbnow,bttvb. m6 }7 ~/ M2 q7 R1 [0 r
4 K% S8 o" C- s R! v1 A公仔箱論壇7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐0 s# P+ ~; s5 m. |4 y V
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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