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食材
1 d3 C: f' c% b' ?3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....三四顆" D; @5 _+ _) Y9 u5 @9 s3 u
迷迭香.....一小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ O, g+ U0 x. }' S+ \/ M- p
初榨橄欖油.....適量
/ E( L3 k9 M! g- W+ x& b y/ e5.39.217.76海鹽、黑胡椒.....適量+ p& \; Z# d/ x, j! P$ p; [
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作法
8 t/ J0 h& \1 a: O1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均2 y* C' T4 \: K- s( A; E* O4 Z
6 |3 q! R& B9 X/ S8 t6 y4 ]4 p' t公仔箱論壇2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
8 y7 e5 |) j _# @4 T: `7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: d6 U$ E* t7 B6 ?0 D
3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)# v! g, R3 k: b
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘: v* H& u7 o" O& A7 V
b( `! d, e ?( Y0 F# ^( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色5.39.217.76# h. `' c# `+ Z6 q$ a( z
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐5.39.217.761 Z) j# y: W- z( L
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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