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) u5 E$ ?2 e9 z# T1 g. b# a3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 3 R# J- D$ X8 \+ u3 |% b
馬鈴薯.....三四顆
+ \0 g/ u6 S3 A0 a6 b5.39.217.76迷迭香.....一小把' q) J9 r" @) T/ M5 ?7 J
初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& g# O" j- G, ?+ T
海鹽、黑胡椒.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T S, v/ E6 n: F+ z; p
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均' B* ^4 h7 h% }1 R3 C, N% c
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆4 [6 x: n: l, y. U0 T* [
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3. 從冷水中取出，擦乾% r, p9 U. E1 G/ p6 }1 ]
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
' I& W9 E/ w6 C B5.39.217.76公仔箱論壇' I3 L y3 \' ]7 ^
5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 |5 f N7 J, m
, x8 B$ j! b/ K6 |6 A# i% {5.39.217.766. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色( R& r& F5 Q, a& H! O$ d2 ?
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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