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食材
5 x6 d* L3 ~* W) m6 `公仔箱論壇馬鈴薯.....三四顆
( Z; [, k+ U' ^2 \9 ^. }) ]# Q# itvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....一小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# ^* j& Y$ Y% x8 \0 R( a* W
初榨橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! F6 f, @! C" `- W, i( f& V' n
海鹽、黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* K- g+ y5 y; U
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: w+ [4 f7 r* r' k+ B作法
6 ], C! Q/ @- V* j- Q1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均公仔箱論壇& o; p# z s; _# @0 N
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾2 @; ~( @) B% P/ {) Y& `- j
+ b( |# J& I+ m, S4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘公仔箱論壇. G+ K7 D! {; y- B. u
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色& H7 E4 J7 q2 y$ b8 e' V! d
' C5 I1 I2 M/ w+ J7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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