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[中式食譜] 燒肉飯

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1 ^" A0 ^" y; S* F: [5.39.217.76食材 (2 人份)5.39.217.76. k- E6 f" U! T0 a; O) q+ e, b
梅花豬肉片.....350克
1 H' ?4 C+ D/ j6 ~公仔箱論壇白飯.....2碗5.39.217.764 v$ a7 v" D# O" U8 g6 J# W  `
- t! q, q$ Y+ l) O+ m
5.39.217.76- o& P# x1 @3 P. e
燒肉醬
( D2 p5 S  t# F( utvb now,tvbnow,bttvb薑泥 20克
( p% c( A& E) ^& t- S) V水.....10大匙
3 P6 v  g4 f! f" s味霖.....2大匙
9 w* _# O0 [+ }2 k  i蘋果泥.....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- U6 u  i4 B0 U) _/ E
壺底油.....1大匙
+ J! ?8 p1 Y. \醬油膏.....1大匙公仔箱論壇' B" D5 p, p6 S
蜂蜜.....0.5大匙5.39.217.768 H# y  N3 P8 b$ B+ d( L% M
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙公仔箱論壇+ L5 f  _- Y" {5 y6 T

7 o7 t4 n9 i. |9 Q: e$ l' }/ ttvb now,tvbnow,bttvb* D% S9 k3 {' M" a4 F
配菜, H7 s* z$ z# v# y$ [; O: G
筍絲.....少許+ ~% U5 ^- s! ?( R$ w1 Y
半熟蛋.....2顆
1 O& J9 b; G' y% T# L
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$ X- n) X4 f' l! w公仔箱論壇作法
$ q8 ?8 a" T) G公仔箱論壇1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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/ F" w5 P! Q0 W3 M' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)公仔箱論壇$ Z( K* X4 j( U" w! a

; g& r7 Y2 B" }% ctvb now,tvbnow,bttvb3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片公仔箱論壇1 l. Y0 i! Q/ I( o& t4 z7 H
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
  P$ _" \& o4 U' Q! D0 @9 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ B, [; b; a+ s! A- l
5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯, W2 t3 {% l  B3 q7 S; {! G( h
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