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[中式食譜] 燒肉飯


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! X& w+ u& i" s5.39.217.76食材 (2 人份)6 |9 W" Z' g; P4 n( m
梅花豬肉片.....350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 D7 O0 ]: i: T+ H/ T6 m
白飯.....2碗
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燒肉醬tvb now,tvbnow,bttvb- x# x9 a3 J$ A& t: ^/ M' u( ^& p/ F
薑泥 20克tvb now,tvbnow,bttvb6 O  r+ C: ]& y1 U
水.....10大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 j& E2 B0 |1 W
味霖.....2大匙公仔箱論壇8 r0 y$ V" P9 `: X( Y1 o3 I; a
蘋果泥.....60克
* S: s) G6 M( o4 q/ }壺底油.....1大匙5.39.217.76: s7 P: u* r* M) m$ ]$ N
醬油膏.....1大匙
$ b% }9 G' S+ |1 B% ytvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....0.5大匙公仔箱論壇+ w, m0 l+ g8 v9 J- z
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙7 j; s. `0 \: l. s+ v
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配菜
" [3 u7 s! b+ d4 w% M' M* K5.39.217.76筍絲.....少許公仔箱論壇$ ?# ^) ]' j/ p8 U9 H
半熟蛋.....2顆% e/ z- G: {6 Y; k' g$ g
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 |6 ~4 m# ]8 z0 e. w
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存7 c# q: ?7 q6 r# s" t* R
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片* q6 B; f# \& K. ^( ~

5 v0 g7 T: j" |  e7 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁, t) t8 Y! \, t2 d9 ?0 E, @

: q9 X3 ~: W& F/ s# u8 O5.39.217.765. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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