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食材 （2 人份）
! g+ w9 c/ x9 K+ {; i6 Q/ e* ~梅花豬肉片.....350克
& y u7 M& |7 q3 b j. t公仔箱論壇白飯.....2碗0 t( y; S& |& l8 l
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燒肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; P3 V/ O+ F
薑泥 20克
$ r$ J" T) c7 P% u4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( s. d; z8 R/ a
味霖.....2大匙
2 R$ k9 r1 Q) Y3 n$ y; A' [: Y1 f公仔箱論壇蘋果泥.....60克
) l, w/ [2 E$ h1 E0 K) {% Q) X5 j壺底油.....1大匙+ \1 c/ t, o+ ?
醬油膏.....1大匙
3 S4 h7 k$ K2 X: j. [蜂蜜.....0.5大匙
- ~& Y" Z4 F4 |" T3 O日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙% M; x; k/ e4 m
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配菜
: K9 T [) n+ I; i: Ctvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! g/ M u* [( C1 I" ?
半熟蛋.....2顆
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; J3 ~" j3 B+ r( U3 j# Z公仔箱論壇作法
- \1 ~6 W- q& x* W* T2 U- B1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存5.39.217.760 p% G9 L* b+ U( z1 | p
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁tvb now,tvbnow,bttvb3 Q; h& s7 s! q! W# e: \# ]
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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