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食材 （2 人份）( B0 _" S e) Y6 I
梅花豬肉片.....350克 u- A: R$ K Z9 y
白飯.....2碗
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- W8 K$ h' u. Z" f, A( rtvb now,tvbnow,bttvb燒肉醬公仔箱論壇; L1 L9 p3 [5 Q! K% [5 [
薑泥 20克
9 F) Z6 d5 o8 F q4 l# c& ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....10大匙
; e# Y' q! @% [6 b4 H$ Z味霖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 i, o9 V* h' N1 ?6 Y5 ~
蘋果泥.....60克
* w8 l4 I v f壺底油.....1大匙
* J& ~. a8 ?. y1 f7 k: T8 [9 P0 Z6 F醬油膏.....1大匙5 u* S R8 B. k$ P
蜂蜜.....0.5大匙5.39.217.76$ _3 S' Q/ X7 d2 t/ u+ O: F+ `
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
: t6 b. e/ o% l" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 w3 U; b% S/ ]" Z4 x3 h t& v5 ^$ b公仔箱論壇配菜
r, O# [1 m. j0 b2 P! z6 S" e筍絲.....少許$ |% x& Y% ?" f
半熟蛋.....2顆
- v- b/ Z! j6 H A, r+ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ^" S0 r W9 x
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 R' x/ t. G, D7 r" t, y
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存% @& e: |0 P- ~
: h/ [/ a1 e; X6 {) ]& Q( r2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)& M3 D; |9 @, q6 z
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片公仔箱論壇" g) Y, _8 X& |9 v( ^1 y" [+ |( s
% v* F6 r! D" u. u2 M4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁公仔箱論壇" b8 d8 A2 F) {/ c
公仔箱論壇0 T0 i6 v. I$ T6 B; ~
5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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