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[中式食譜] 雪花雞球鍋


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' W% o2 q7 i( q# O5.39.217.76材料* D+ S) {9 u3 ~
蛋白.....4顆5.39.217.76" `3 o' u  \! l
雞丁.....100公克
" _' \6 m8 S* t( ]$ qtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....1大匙
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" F4 Z6 n) S/ `& [) f5.39.217.76鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M  F) r# w# Y1 \8 J2 {6 k
水.....700cc/ @# B2 c  E: m$ C
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  A0 \+ e$ {. x! M. V1 l
牛頭牌雞湯塊.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: R, K7 O4 {8 z0 n9 f! x& @# x: N
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" @+ o% F# l3 n3 p4 q$ @' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇) Q1 A- g% d2 y# R( y; U% ~6 K
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質,瀝乾備用。
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% r, M  j7 o0 }2 }& e1 Y5.39.217.762. 蛋白打發至泡沫狀,加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。tvb now,tvbnow,bttvb' V6 h, n! ]" V( c6 P

: t! b) t' w+ ?$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一鍋放入將所有調味料混合,放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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