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4 ?, K4 x- R. ?* Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
! |# d1 N9 q' Q' {. |6 s公仔箱論壇蛋白.....4顆公仔箱論壇+ T4 Z2 K, _& J' J
雞丁.....100公克公仔箱論壇4 J; q; K3 Y s
中筋麵粉.....1大匙
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調味料
, U% m: {% w2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙4 A+ J6 j9 J6 ^* l5 o
水.....700cc2 @4 t. e$ F d: T3 ~" F; Q) ?
糖.....1/2小匙
7 H% M# }: C- j1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌雞湯塊.....1顆
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作法
* G; E: @: m8 K) _1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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/ A4 o4 ~& x# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。5.39.217.76: p" x2 ^% v! p8 x9 F7 Q9 ?
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。公仔箱論壇6 p" v3 t6 @) D: S( B
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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