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[中式食譜] 雪花雞球鍋

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材料0 b" Y  P. |9 f
蛋白.....4顆5.39.217.76" z& z5 Y' ?6 ], g/ q
雞丁.....100公克公仔箱論壇& G- L; M. d( B
中筋麵粉.....1大匙
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調味料
/ o7 @# Z% W; g& p* o$ ~鹽.....1小匙
8 h0 q" ~; j: N9 R. J* k' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....700cc
- r0 q3 _9 I# v7 ^. N7 i# n/ @5.39.217.76糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  t2 y9 b% x; M6 ~* a% B$ B, F4 n
牛頭牌雞湯塊.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; C) U, O( p, h+ c5 \
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作法公仔箱論壇# b3 [$ `1 @* B7 ^: H- A4 ^
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質,瀝乾備用。
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: n. l" z0 `0 q& |( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白打發至泡沫狀,加入中筋麵粉拌勻。
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9 G0 N6 _# `/ R* f9 ~; F. O! a5.39.217.763. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。tvb now,tvbnow,bttvb# v5 g9 y8 z) m5 P% h6 L
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合,放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。5.39.217.76! t6 P! A9 M2 h5 v# [

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