0 s( D @ ]+ \1 p' v材料
5 q0 u( n5 H1 J水.....500cc( T, p9 u. L- k. b/ v% N G: Y* C( Q
檸檬.....1個
7 q/ s+ e" V! a# o& ?細砂糖.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, s& [7 K$ ]. U4 n) E- g
紅蘋果.....600公克5.39.217.764 M# |) u9 T% @7 B5 D
麥芽糖.....150公克
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3 R8 t- J- c8 q作法
1 o$ K$ u5 J* u# p1 {0 f( W公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
( |: S- e. L$ P" P; M9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' P1 g! @4 N9 [, z
2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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& D) W x- D3 ~$ _$ \8 @6 ?4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5 n5 ]- V7 n9 I! M3 C4 r
6 w# M# X1 | e' ~9 g1 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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