) z0 Y( E# }8 X- o+ B! L& ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
% y3 d* |* K4 ^4 J$ C7 e公仔箱論壇水.....500cctvb now,tvbnow,bttvb' @& h* x- Q, J3 g* q! N' x7 u
檸檬.....1個5.39.217.769 j7 z7 x- [, M9 K2 s) R
細砂糖.....1個
: I0 U2 Y4 e4 b- u- m/ u紅蘋果.....600公克) j. [, K- f. e! g
麥芽糖.....150公克
: U7 j2 l, o# F* K+ v% P- L公仔箱論壇) P% m" W& w' S7 v. ]7 ]1 k
3 k0 [$ h1 S2 C- f9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76 c9 `8 m; B% g9 R. q( a0 }5 X* {
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
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6 s! u( e _, W6 f: Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。公仔箱論壇1 b& _: N3 o8 M0 h
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3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 B3 e% l0 ~: [2 J$ D
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。; t) k" C1 k- ]7 s% F
/ k' r9 r/ X; j! N; Z5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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