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材料
5 d, ]; b3 T. `" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500cc4 U' j' U, l$ n3 c; o! p, k# d
檸檬.....1個
, J- h5 b0 Q) \" _9 R2 m6 S/ H4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; w; {1 H( x% S- ?
紅蘋果.....600公克公仔箱論壇 @9 @ v8 ~6 D& A7 |) \$ Z
麥芽糖.....150公克
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作法
$ m0 ]/ F- H* T+ A/ p5.39.217.761. 檸檬洗淨榨出果汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 B& ?8 G5 Q% q k
# l3 F: R* ?4 }7 @9 i' B6 u4 L2 ?1 O% [公仔箱論壇2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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+ D4 d" u( p- J# }6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。5.39.217.76, A: E! t- d5 |2 D
3 N/ R1 X3 c+ Z) ?* c( Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。% m8 h \) u6 n4 y. Q0 s, g
2 X% E8 U1 p: {5.39.217.765. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇4 D0 B& [" E! ]
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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