[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料
2 p0 Q! Y# Z2 r, ^薑.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 g4 S+ Y& y/ K4 _
蒜頭.....4瓣
6 V' g0 J8 G$ o9 G9 f9 d$ o公仔箱論壇乾蔥.....6粒5.39.217.769 s5 [* _. m1 L' `  R
洋蔥 [切塊].....75克+ O; R; z& D) H
芹菜 [切段].....50克公仔箱論壇& u' u# H0 C# H6 F
紅辣椒 [切塊].....75克
+ `9 m3 K: B* t8 l+ e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒 [切塊].....50克
% M4 }/ {% T6 U8 P+ j7 B) m& s7 Y5.39.217.76雞.....1隻 [約900克/切成4件]
8 E' q) U7 n. d6 L# W9 G5.39.217.76
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3 ?+ `8 F$ F4 D+ _3 R* Y6 a, q: H調味料
% Q! l% [; X$ \5 d# [糖.....1湯匙
9 w) t. V( p; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵酒.....100毫升
4 ]# w) [; @2 z  E- E7 H雙璜醇釀頭抽.....100毫升5.39.217.769 M! B& n' E. f0 B" B5 `

: ]) W0 t! ?: F- ]  p( r公仔箱論壇- `8 d( `& E( n4 x1 Y. k
芡汁
% P6 Y3 Y$ R4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y" w  V# U  }* {0 y* u
粟粉.....1茶匙5.39.217.76! o+ M4 ]! Z+ X# U

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" ~' Q: r' Y" I4 ?' P1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 r" b) z0 p$ K" u
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb; k, J2 T' y; Y- F+ V

( J/ q, B9 d1 D- b. V/ [5.39.217.763. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。; |! I8 ^* p! ~; Q

  J) y. R" v7 ^) U5.39.217.764. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
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