[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' @/ L- d. H/ Y) L4 P% @& p3 s
雲耳.....5克
1 V4 v: ^- l6 h3 i- v9 x/ c0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....10克
! S: p$ ]( A& k# o蔥.....2條 [切段]
% `: D0 A+ B9 o! w; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....450克 [斬件]  H. l3 W& e, c

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+ ^1 b4 ?6 E: R  B' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料$ i+ L- [  V' n9 T9 k+ V' e+ G
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~. v1 R/ s+ v- ^% I1 g# Y6 j
粟粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 h- x# S7 W# Y' a% l
辣豆瓣醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  H5 x& p7 G5 m9 N& g/ ?$ H
純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.766 [3 T. w3 U7 s  y2 s$ |: i
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙5.39.217.76, D! W; M# J7 E/ r6 s9 s
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  v  M8 Z9 \9 Y: I+ K: Q* u- e( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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