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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞


. I/ j$ }' R+ ?  U- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 s# j8 P' f7 {( p' x7 [0 o0 X) n3 O
雲耳.....5克
6 |$ r  A! w( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....10克
# E% Z* T5 X4 B* I蔥.....2條 [切段]5.39.217.76+ l! c& \6 t+ l" P$ P
雞腿.....450克 [斬件]5.39.217.76" F  q7 D, X/ ?% S; B  A# N- N2 H
公仔箱論壇- d5 D/ N! r6 I$ Y6 v0 ^

' @4 M  \* E9 `% y3 X$ R/ m醃料
8 @& B; o# C. Z/ Q+ I7 z; Z! |% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙5.39.217.76' y* \5 ]1 p  s8 _) ~& X
粟粉.....1湯匙. d8 Q& V, K- e0 p& z5 V& @
辣豆瓣醬.....3湯匙
5 a, m% M8 m5 K7 q" L& `  I公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# J: N  G$ L7 ^- m* ~& a8 i) o
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。' c: E9 H* H, }" U, F
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2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。" j" x/ H, F$ T* I

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