[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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% ?) U; \4 g; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^% i2 i" y+ `! x
雪耳.....10克6 o$ ?; h) Q9 D" l
蔥.....2條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb, x( S0 k; t8 z) b. Z
雞腿.....450克 [斬件]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, x4 d3 p! d( X$ R" q

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醃料5.39.217.76* [4 z! l: w7 ]; S8 J
糖.....1茶匙) S) B! ^2 x4 }( p5 V
粟粉.....1湯匙公仔箱論壇3 f: X. n2 K6 r' s* k
辣豆瓣醬.....3湯匙
* b1 p9 r! v. R% v" g% {純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) W! s% x* h# u) \
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `4 M8 N( d4 b' }: `, M5 W0 N" v
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。5.39.217.76( v1 j0 g* u2 a+ ^& E  L* |5 d

$ U- }# z6 U0 N  U3 t! H2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb* x( C& k$ Q+ z+ b6 p3 ]

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