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材料1 d! Z/ k" M6 R8 {, H
花蟹.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 ]6 ?9 ^$ n6 [* z+ X, L
苦瓜.....300公克5.39.217.76' K( ^+ z$ K6 g
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, S! G, W$ ?4 G( h! }, P公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 e" J3 O _3 X$ D
樹子.....10公克8 T- D* ?2 B4 ?7 E; L
薑片.....10公克
, y4 X6 z& j* ttvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克
3 y7 E- r- ~5 P5.39.217.76米漿.....10公克
* A1 U: f, i5 r5 ^; [( |* ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 1/2小匙
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作法公仔箱論壇1 H7 n) C; R- W% j" ?% e/ F% `
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。
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& C8 h. c8 o/ O, E) U; `+ {; z" d2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。公仔箱論壇; R- C2 A/ W- H4 x% ^" T0 h$ d
: h2 B6 o; M+ M) J0 |5 k- z+ K" m" c公仔箱論壇3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。
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