[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

nt1972

6 d; z- r' I$ ?3 a1 R5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb" i. `( ]( n6 k. N% j8 B& ~
花蟹.....600公克
% }' }6 q, r/ R) b苦瓜.....300公克
3 q8 _# B4 Q/ Q1 z( m3 stvb now,tvbnow,bttvb
- Q4 n+ I6 Q% B8 c! U9 W公仔箱論壇公仔箱論壇9 ~& C- a8 T9 F8 u5 K
調味料2 r0 g( H& ^$ L% @. I; _3 |
樹子.....10公克
* O, {4 Y1 B& E& h) l1 ]公仔箱論壇薑片.....10公克
$ y1 H. `2 F! V% y# {$ ~7 k' P7 k5.39.217.76蒜片.....10公克
( N* ~$ r9 T5 u米漿.....10公克
9 p4 [5 e( c( n砂糖..... 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' [$ ]& d5 D/ j; ~
0 ~' n! I' ?8 P" `

. O) V- C# K7 P. F0 G, V7 f作法
/ a* y  |/ p8 k7 H5 O( N9 v- {1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
5 Z. c5 B# ^5 _% E6 o9 ^
0 h2 r' \" e- v$ b公仔箱論壇2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
, r# B! P: u) r* a0 P
; E" X: ]2 |: l" \+ W5 A9 v! o: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
+ P% x% ]4 ~6 T# K" h